Szpinak surowy - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 23 kcal -
Białko 2.86 g 5.7% DV 497% D
Tłuszcz 0.39 g 0.5% DV
Węglowodany 3.63 g 1.3% DV
Cukry 0.42 g -
Błonnik 2.2 g 7.9% DV 683% D
Woda 91.4 g -
Popiół 1.72 g -
Sód 79 mg 3.4% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 19.3 mg 3.5% DV 305% D
Kwas foliowy 194 ug - -
Witamina A 9377 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg 6.5% DV 565% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.19 mg 15% DV 1264% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.72 mg 4.5% DV 393% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.07 mg 1.3% DV 113% D
Witamina B6 0.2 mg 11% DV 997% D
Witamina C 28.1 mg 31% DV 2715% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 483 ug 402% DV 34993% D

Minerały

Wapń 99 mg 7.6% DV 662% D
Miedź 0.13 mg 14% DV 1256% D
Żelazo 2.71 mg 15% DV 1309% D
Magnez 79 mg 19% DV 1636% D
Mangan 0.9 mg 39% DV 3391% D
Fosfor 49 mg 3.9% DV 341% D
Potas 558 mg 12% DV 1032% D
Selen 1 ug 1.8% DV 158% D
Sód 79 mg 3.4% DV 299% D
Cynk 0.53 mg 4.8% DV 419% D
Alanina 0.14 g -
Arginina 0.16 g -
Kwas asparaginowy 0.24 g -
Cysteina 0.04 g -
Kwas glutaminowy 0.34 g -
Glicyna 0.13 g -
Histydyna 0.06 g -
Izoletyda 0.15 g -
Leucyna 0.22 g -
Lizyna 0.17 g -
Metionina 0.05 g -
Fenyloalanina 0.13 g -
Prolina 0.11 g -
Seryna 0.1 g -
Treonina 0.12 g -
Tryptofan 0.04 g -
Tyrozyna 0.11 g -
Walina 0.16 g -
Total (complex+sugars) 3.63 g 1.3% DV
Fruktoza 0.15 g -
Galaktoza 0.1 g -
Glukoza 0.11 g -
Laktoza 0 g -
Maltoza 0 g -
Sacharoza 0.07 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.72 g -
Betaina 103 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 91.4 g -

Źródła