Szpinak surowy - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element Amount Daily value Density
Energia
23 kcal - -
Białko
2.86 g 5.7% DV 497% D
Tłuszcz
0.39 g 0.5% DV -
Węglowodany
3.63 g 1.3% DV -
Cukry
0.42 g - -
Błonnik
2.2 g 7.9% DV 683% D
Woda
91.4 g - -
Popiół
1.72 g - -
Sód
79 mg 3.4% DV -
Cholesterol
0 mg 0% DV -

Witaminy

Element Amount Daily value Density
Cholina
19.3 mg 3.5% DV 305% D
Kwas foliowy
194 ug - -
Witamina A
9377 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.08 mg 6.5% DV 565% D
Witamina B12
0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.19 mg 15% DV 1264% D
Witamina B3 (Niacyna)
0.72 mg 4.5% DV 393% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.07 mg 1.3% DV 113% D
Witamina B6
0.2 mg 11% DV 997% D
Witamina C
28.1 mg 31% DV 2715% D
Witamina D
0 iu - -
Witamina K (filochinon)
483 ug 402% DV 34993% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
5626 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
194 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
194 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Tokoferol beta
0 mg - -
Tokoferol delta
0 mg - -
Tokoferol gamma
0.18 mg - -
Tokotrienol alfa
0 mg - -
Tokotrienol beta
0 mg - -
Tokotrienol delta
0 mg - -
Tokotrienol gamma
0 mg - -
Witamina A, RAE
469 ug 52% DV 4531% D
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0 ug 0% DV 0% D
Witamina E
2.03 mg 14% DV 1177% D
Witamina E, dodana
0 mg - -

Minerały

Element Amount Daily value Density
Wapń
99 mg 7.6% DV 662% D
Miedź
0.13 mg 14% DV 1256% D
Żelazo
2.71 mg 15% DV 1309% D
Magnez
79 mg 19% DV 1636% D
Mangan
0.9 mg 39% DV 3391% D
Fosfor
49 mg 3.9% DV 341% D
Potas
558 mg 12% DV 1032% D
Selen
1 ug 1.8% DV 158% D
Sód
79 mg 3.4% DV 299% D
Cynk
0.53 mg 4.8% DV 419% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
0.14 g - -
Arginina
0.16 g - -
Kwas asparaginowy
0.24 g - -
Cysteina
0.04 g - -
Kwas glutaminowy
0.34 g - -
Glicyna
0.13 g - -
Histydyna
0.06 g - -
Izoletyda
0.15 g - -
Leucyna
0.22 g - -
Lizyna
0.17 g - -
Metionina
0.05 g - -
Fenyloalanina
0.13 g - -
Prolina
0.11 g - -
Seryna
0.1 g - -
Treonina
0.12 g - -
Tryptofan
0.04 g - -
Tyrozyna
0.11 g - -
Walina
0.16 g - -
Total (complex+sugars)
3.63 g 1.3% DV -
Fruktoza
0.15 g - -
Galaktoza
0.1 g - -
Glukoza
0.11 g - -
Laktoza
0 g - -
Maltoza
0 g - -
Sacharoza
0.07 g - -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
1.72 g - -
Betaina
103 mg - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
0 mg 0% DV -
Teobromina
0 mg - -
Woda
91.4 g - -

Źródła