Game meat, deer, loin, separable lean only, 1" steak, cooked, broiled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	150 kcal	-	-
Białko	30.2 g	60% DV	805% D
Tłuszcz	2.38 g	3.1% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	67.07 g	-	-
Popiół	1.25 g	-	-
Sód	57 mg	2.5% DV	-
Cholesterol	79 mg	26% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	113 mg	21% DV	274% D
Kwas foliowy	9 ug	-	-
Witamina A	0 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.28 mg	23% DV	311% D
Witamina B12	1.83 ug	76% DV	1017% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.51 mg	39% DV	526% D
Witamina B3 (Niacyna)	10.76 mg	67% DV	896% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.87 mg	17% DV	231% D
Witamina B6	0.76 mg	44% DV	593% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	0 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	1.2 ug	1% DV	13.33% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	9 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	9 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0 ug	-	-
Witamina E	0.62 mg	4.1% DV	55.11% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	6 mg	0.5% DV	6.15% D
Miedź	0.23 mg	25% DV	336% D
Żelazo	4.09 mg	23% DV	303% D
Magnez	30 mg	7.1% DV	95.24% D
Mangan	0.03 mg	1.3% DV	16.81% D
Fosfor	277 mg	22% DV	295% D
Potas	398 mg	8.5% DV	113% D
Selen	13.3 ug	24% DV	322% D
Sód	57 mg	2.5% DV	33.04% D
Cynk	3.63 mg	33% DV	440% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.77 g	-	-
Arginina	1.82 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.64 g	-	-
Cysteina	0.28 g	-	-
Kwas glutaminowy	4.31 g	-	-
Glicyna	1.66 g	-	-
Histydyna	0.91 g	-	-
Izoletyda	1.3 g	-	-
Leucyna	2.31 g	-	-
Lizyna	2.47 g	-	-
Metionina	0.71 g	-	-
Fenyloalanina	1.15 g	-	-
Prolina	1.33 g	-	-
Seryna	1.05 g	-	-
Treonina	1.15 g	-	-
Tryptofan	0.27 g	-	-
Tyrozyna	0.95 g	-	-
Walina	1.48 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.04 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.09 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	0.48 g	-	-
Kwas arachidowy	0.01 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.04 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.09 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.53 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.04 g	-	-
Kwas stearynowy	0.65 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.01 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.04 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.25 g	-	-
Betaina	14.8 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	79 mg	26% DV	-
Hydroksyprolina	0.44 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	67.07 g	-	-