Bockwurst, pork, veal, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 301 kcal -
Białko 14.03 g 28% DV 186% D
Tłuszcz 25.87 g 33% DV
Węglowodany 2.95 g 1.1% DV
Cukry 1.33 g -
Błonnik 1 g 3.6% DV 23.73% D
Woda 54.47 g -
Popiół 2.26 g -
Sód 756 mg 33% DV
Cholesterol 93 mg 31% DV

Witaminy

Cholina 46.4 mg 8.4% DV 56.06% D
Kwas foliowy 17 ug - -
Witamina A 256 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.19 mg 16% DV 107% D
Witamina B12 0.86 ug 36% DV 238% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.23 mg 18% DV 119% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.62 mg 35% DV 233% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.89 mg 18% DV 118% D
Witamina B6 0.38 mg 22% DV 148% D
Witamina C 3.2 mg 3.6% DV 23.62% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 70.2 ug 59% DV 389% D

Minerały

Wapń 41 mg 3.2% DV 20.96% D
Miedź 0.1 mg 11% DV 73.83% D
Fluor, F 1.4 ug - -
Żelazo 1.15 mg 6.4% DV 42.45% D
Magnez 26 mg 6.2% DV 41.13% D
Mangan 0.17 mg 7.4% DV 49.4% D
Fosfor 169 mg 14% DV 89.83% D
Potas 270 mg 5.7% DV 38.17% D
Selen 11.3 ug 21% DV 137% D
Sód 756 mg 33% DV 218% D
Cynk 2.07 mg 19% DV 125% D
Alanina 0.81 g -
Arginina 0.82 g -
Kwas asparaginowy 1.21 g -
Cysteina 0.16 g -
Kwas glutaminowy 2.18 g -
Glicyna 0.69 g -
Histydyna 0.51 g -
Izoletyda 0.68 g -
Leucyna 1.11 g -
Lizyna 1.17 g -
Metionina 0.33 g -
Fenyloalanina 0.56 g -
Prolina 0.58 g -
Seryna 0.53 g -
Treonina 0.61 g -
Tryptofan 0.15 g -
Tyrozyna 0.45 g -
Walina 0.77 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 2.26 g -
Betaina 6.7 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 93 mg 31% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 54.47 g -

Źródła