Beef, ground, unspecified fat content, cooked - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 240 kcal -
Białko 25.07 g 50% DV 418% D
Tłuszcz 14.53 g 19% DV
Węglowodany 0.62 g 0.2% DV
Woda 58.69 g -
Popiół 1.09 g -
Sód 85 mg 3.7% DV
Cholesterol 84 mg 28% DV

Witaminy

Cholina 81 mg 15% DV 123% D
Kwas foliowy 9 ug - -
Witamina A 22 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.04 mg 3.6% DV 29.86% D
Witamina B12 2.73 ug 114% DV 948% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.18 mg 14% DV 115% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.68 mg 36% DV 296% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.68 mg 14% DV 114% D
Witamina B6 0.38 mg 22% DV 186% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 8 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.7 ug 1.4% DV 11.81% D

Minerały

Wapń 25 mg 1.9% DV 16.03% D
Miedź 0.08 mg 9% DV 75% D
Fluor, F 22.3 ug - -
Żelazo 2.67 mg 15% DV 124% D
Magnez 22 mg 5.2% DV 43.65% D
Mangan 0.01 mg 0.5% DV 4.35% D
Fosfor 213 mg 17% DV 142% D
Potas 353 mg 7.5% DV 62.59% D
Selen 20.5 ug 37% DV 311% D
Sód 85 mg 3.7% DV 30.8% D
Cynk 6.19 mg 56% DV 469% D
Alanina 1.55 g -
Arginina 1.69 g -
Kwas asparaginowy 2.42 g -
Cysteina 0.25 g -
Kwas glutaminowy 4.08 g -
Glicyna 1.24 g -
Histydyna 0.92 g -
Izoletyda 1.17 g -
Leucyna 2.14 g -
Lizyna 2.37 g -
Metionina 0.68 g -
Fenyloalanina 1 g -
Prolina 1.12 g -
Seryna 1.02 g -
Treonina 1.18 g -
Tryptofan 0.28 g -
Tyrozyna 0.93 g -
Walina 1.25 g -

Źródła