Beef, ground, 75% lean meat / 25% fat, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 293 kcal -
Białko 15.76 g 32% DV 215% D
Tłuszcz 25 g 32% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 58.09 g -
Popiół 0.77 g -
Sód 66 mg 2.9% DV
Cholesterol 75 mg 25% DV

Witaminy

Cholina 51.6 mg 9.4% DV 64.04% D
Kwas foliowy 8 ug - -
Witamina A 14 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.04 mg 3.7% DV 25.03% D
Witamina B12 2.11 ug 88% DV 600% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.15 mg 12% DV 79.29% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.8 mg 24% DV 162% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.45 mg 8.9% DV 60.89% D
Witamina B6 0.3 mg 18% DV 121% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 3 iu - -
Witamina K (filochinon) 2.4 ug 2% DV 13.65% D

Minerały

Wapń 21 mg 1.6% DV 11.03% D
Miedź 0.06 mg 6.2% DV 42.47% D
Żelazo 1.79 mg 9.9% DV 67.88% D
Magnez 15 mg 3.6% DV 24.38% D
Mangan 0.01 mg 0.4% DV 2.67% D
Fosfor 145 mg 12% DV 79.18% D
Potas 244 mg 5.2% DV 35.44% D
Selen 14.3 ug 26% DV 177% D
Sód 66 mg 2.9% DV 19.59% D
Cynk 3.87 mg 35% DV 240% D
Alanina 0.99 g -
Arginina 1.03 g -
Kwas asparaginowy 1.42 g -
Cysteina 0.16 g -
Kwas glutaminowy 2.36 g -
Glicyna 1.07 g -
Histydyna 0.51 g -
Izoletyda 0.7 g -
Leucyna 1.23 g -
Lizyna 1.31 g -
Metionina 0.41 g -
Fenyloalanina 0.62 g -
Prolina 0.8 g -
Seryna 0.63 g -
Treonina 0.61 g -
Tryptofan 0.08 g -
Tyrozyna 0.49 g -
Walina 0.77 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.77 g -
Betaina 8.4 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 75 mg 25% DV
Hydroksyprolina 0.27 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 58.09 g -

Źródła