Beef, ground, 75% lean meat / 25% fat, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)
100g
Kalorie według źrółda
Ogólne
Energia | 293 kcal | - | |
Białko | 15.76 g | 32% DV | 215% D |
Tłuszcz | 25 g | 32% DV | |
Węglowodany | 0 g | 0% DV | |
Woda | 58.09 g | - | |
Popiół | 0.77 g | - | |
Sód | 66 mg | 2.9% DV | |
Cholesterol | 75 mg | 25% DV |
Witaminy ❯
Cholina | 51.6 mg | 9.4% DV | 64.04% D |
Kwas foliowy | 8 ug | - | - |
Witamina A | 14 iu | - | - |
Witamina B1 (Tiamina) | 0.04 mg | 3.7% DV | 25.03% D |
Witamina B12 | 2.11 ug | 88% DV | 600% D |
Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.15 mg | 12% DV | 79.29% D |
Witamina B3 (Niacyna) | 3.8 mg | 24% DV | 162% D |
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.45 mg | 8.9% DV | 60.89% D |
Witamina B6 | 0.3 mg | 18% DV | 121% D |
Witamina C | 0 mg | 0% DV | 0% D |
Witamina D | 3 iu | - | - |
Witamina K (filochinon) | 2.4 ug | 2% DV | 13.65% D |
Więcej... ❯
Karoten, alfa | 0 ug | - | - |
Karoten, beta | 0 ug | - | - |
Kryptoksantyna, beta | 0 ug | - | - |
Folate, food | 8 ug | - | - |
Kwas foliowy, ogółem | 8 ug | - | - |
Kwas foliowy | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Retinol | 4 ug | - | - |
Witamina A, RAE | 4 ug | 0.4% DV | 3.03% D |
Witamina B12, dodana | 0 ug | - | - |
Witamina D (D2 + D3) | 0.1 ug | 0.5% DV | 3.41% D |
Witamina D3 (cholekalcyferol) | 0.1 ug | - | - |
Witamina E | 0.17 mg | 1.1% DV | 7.74% D |
Witamina E, dodana | 0 mg | - | - |
Minerały ❯
Wapń | 21 mg | 1.6% DV | 11.03% D |
Miedź | 0.06 mg | 6.2% DV | 42.47% D |
Żelazo | 1.79 mg | 9.9% DV | 67.88% D |
Magnez | 15 mg | 3.6% DV | 24.38% D |
Mangan | 0.01 mg | 0.4% DV | 2.67% D |
Fosfor | 145 mg | 12% DV | 79.18% D |
Potas | 244 mg | 5.2% DV | 35.44% D |
Selen | 14.3 ug | 26% DV | 177% D |
Sód | 66 mg | 2.9% DV | 19.59% D |
Cynk | 3.87 mg | 35% DV | 240% D |
Aminokwasy ❯
Alanina | 0.99 g | - | |
Arginina | 1.03 g | - | |
Kwas asparaginowy | 1.42 g | - | |
Cysteina | 0.16 g | - | |
Kwas glutaminowy | 2.36 g | - | |
Glicyna | 1.07 g | - | |
Histydyna | 0.51 g | - | |
Izoletyda | 0.7 g | - | |
Leucyna | 1.23 g | - | |
Lizyna | 1.31 g | - | |
Metionina | 0.41 g | - | |
Fenyloalanina | 0.62 g | - | |
Prolina | 0.8 g | - | |
Seryna | 0.63 g | - | |
Treonina | 0.61 g | - | |
Tryptofan | 0.08 g | - | |
Tyrozyna | 0.49 g | - | |
Walina | 0.77 g | - |
Kwasy tłuszczowe ❯
Omega-3 ALA | 0.07 g | - | |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.06 g | - | |
Omega-3 DHA | 0 g | - | |
Omega-3 EPA | 0 g | - | |
Omega-3 stearydonowy | 0 g | - | |
Omega-6 (n-6) | 0.02 g | - | |
Omega-6 linolowy | 0.5 g | - | |
Omega-9 eikosenowy | 0.08 g | - | |
Omega-9 erukowy | 0 g | - | |
Omega 9 oleinowy | 9.59 g | - | |
Kwas arachidowy | 0.02 g | - | |
Kwas masłowy | 0 g | - | |
Kwas kaprynowy | 0 g | - | |
Kwas kapronowy | 0 g | - | |
Kwas kaprylowy | 0 g | - | |
Kwas laurynowy | 0.02 g | - | |
Kwas margarynowy | 0.29 g | - | |
Kwas mirystynowy | 0.76 g | - | |
Kwas palmitynowy | 5.41 g | - | |
Kwas pentadekanowy | 0.12 g | - | |
Kwas stearynowy | 2.92 g | - |
Więcej... ❯
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1 | 0.21 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1 | 0.91 g | - | - |
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1 | 0.21 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4 | 0.04 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA) | 0 g | - | - |
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t | 1.5 g | - | - |
Węglowodany ❯
Total (complex+sugars) | 0 g | 0% DV |
Inne ❯
Alkohol etylowy | 0 g | - | |
Popiół | 0.77 g | - | |
Betaina | 8.4 mg | - | |
Kofeina | 0 mg | - | |
Cholesterol | 75 mg | 25% DV | |
Hydroksyprolina | 0.27 g | - | |
Teobromina | 0 mg | - | |
Woda | 58.09 g | - |
Źródła
- Data type: 70
- USDA Food Data Central