Beef, ground, 93% lean meat / 7% fat, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 152 kcal -
Białko 20.85 g 42% DV 549% D
Tłuszcz 7 g 9% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 71.72 g -
Popiół 1.02 g -
Sód 66 mg 2.9% DV
Cholesterol 63 mg 21% DV

Witaminy

Cholina 69 mg 13% DV 165% D
Kwas foliowy 5 ug - -
Witamina A 14 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.04 mg 3.4% DV 44.96% D
Witamina B12 2.23 ug 93% DV 1223% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.15 mg 12% DV 153% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.33 mg 33% DV 438% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.63 mg 13% DV 166% D
Witamina B6 0.38 mg 23% DV 296% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 3 iu - -
Witamina K (filochinon) 0.5 ug 0.4% DV 5.48% D

Minerały

Wapń 10 mg 0.8% DV 10.12% D
Miedź 0.08 mg 8.3% DV 110% D
Żelazo 2.33 mg 13% DV 170% D
Magnez 21 mg 5% DV 65.79% D
Mangan 0.01 mg 0.4% DV 5.72% D
Fosfor 192 mg 15% DV 202% D
Potas 336 mg 7.1% DV 94.06% D
Selen 17.1 ug 31% DV 409% D
Sód 66 mg 2.9% DV 37.76% D
Cynk 4.97 mg 45% DV 594% D
Alanina 1.31 g -
Arginina 1.36 g -
Kwas asparaginowy 1.88 g -
Cysteina 0.22 g -
Kwas glutaminowy 3.13 g -
Glicyna 1.42 g -
Histydyna 0.68 g -
Izoletyda 0.92 g -
Leucyna 1.63 g -
Lizyna 1.73 g -
Metionina 0.54 g -
Fenyloalanina 0.81 g -
Prolina 1.06 g -
Seryna 0.84 g -
Treonina 0.81 g -
Tryptofan 0.11 g -
Tyrozyna 0.64 g -
Walina 1.03 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.02 g -
Betaina 7.8 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 63 mg 21% DV
Hydroksyprolina 0.27 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 71.72 g -

Źródła