Wheat, KAMUT khorasan, uncooked - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 337 kcal -
Białko 14.54 g 29% DV 173% D
Tłuszcz 2.13 g 2.7% DV
Węglowodany 70.58 g 26% DV
Skrobia 52.41 g -
Cukry 7.84 g -
Błonnik 11.1 g 40% DV 235% D
Woda 11.07 g -
Popiół 1.67 g -
Sód 5 mg 0.2% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 25.8 mg 4.7% DV 27.84% D
Witamina A 10 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.57 mg 47% DV 280% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.18 mg 14% DV 84% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.38 mg 40% DV 236% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.95 mg 19% DV 113% D
Witamina B6 0.26 mg 15% DV 90.42% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina K (filochinon) 1.8 ug 1.5% DV 8.9% D

Minerały

Wapń 22 mg 1.7% DV 10.04% D
Miedź 0.51 mg 56% DV 334% D
Żelazo 3.77 mg 21% DV 124% D
Magnez 130 mg 31% DV 184% D
Mangan 2.74 mg 119% DV 706% D
Fosfor 364 mg 29% DV 173% D
Potas 403 mg 8.6% DV 50.89% D
Selen 81.5 ug 148% DV 879% D
Sód 5 mg 0.2% DV 1.29% D
Cynk 3.68 mg 33% DV 199% D
Alanina 0.54 g -
Arginina 0.7 g -
Kwas asparaginowy 0.8 g -
Cysteina 0.31 g -
Kwas glutaminowy 4.84 g -
Glicyna 0.58 g -
Histydyna 0.38 g -
Izoletyda 0.57 g -
Leucyna 1.11 g -
Lizyna 0.42 g -
Metionina 0.25 g -
Fenyloalanina 0.77 g -
Prolina 1.59 g -
Seryna 0.76 g -
Treonina 0.44 g -
Tryptofan 0.13 g -
Tyrozyna 0.35 g -
Walina 0.69 g -
Total (complex+sugars) 70.58 g 26% DV
Fruktoza 0.11 g -
Galaktoza 0 g -
Glukoza 0.62 g -
Laktoza 0 g -
Maltoza 6.56 g -
Skrobia 52.41 g -
Sacharoza 0.55 g -
Popiół 1.67 g -
Betaina 113 mg -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Woda 11.07 g -

Źródła