Ostrich, ground, cooked, pan-broiled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	175 kcal	-	-
Białko	26.15 g	52% DV	598% D
Tłuszcz	7.07 g	9.1% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	67.12 g	-	-
Popiół	0.83 g	-	-
Sód	80 mg	3.5% DV	-
Cholesterol	83 mg	28% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	65.7 mg	12% DV	137% D
Kwas foliowy	14 ug	-	-
Witamina A	0 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.21 mg	18% DV	203% D
Witamina B12	5.74 ug	239% DV	2733% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.27 mg	21% DV	236% D
Witamina B3 (Niacyna)	6.56 mg	41% DV	468% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.21 mg	24% DV	277% D
Witamina B6	0.5 mg	29% DV	337% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	4 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	3.5 ug	2.9% DV	33.33% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	14 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	14 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	5.71% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.1 ug	-	-
Witamina E	0.24 mg	1.6% DV	18.29% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	8 mg	0.6% DV	7.03% D
Miedź	0.14 mg	15% DV	173% D
Żelazo	3.43 mg	19% DV	218% D
Magnez	23 mg	5.5% DV	62.59% D
Mangan	0.02 mg	0.7% DV	8.45% D
Fosfor	224 mg	18% DV	205% D
Potas	323 mg	6.9% DV	78.54% D
Selen	33.5 ug	61% DV	696% D
Sód	80 mg	3.5% DV	39.75% D
Cynk	4.33 mg	39% DV	450% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.68 g	-	-
Arginina	1.79 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.45 g	-	-
Cysteina	0.27 g	-	-
Kwas glutaminowy	4.01 g	-	-
Glicyna	1.75 g	-	-
Histydyna	0.66 g	-	-
Izoletyda	1.24 g	-	-
Leucyna	2.13 g	-	-
Lizyna	2.31 g	-	-
Metionina	0.73 g	-	-
Fenyloalanina	1.08 g	-	-
Prolina	1.36 g	-	-
Seryna	1.05 g	-	-
Treonina	1.15 g	-	-
Tryptofan	0.23 g	-	-
Tyrozyna	0.85 g	-	-
Walina	1.29 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.05 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.63 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.02 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	1.78 g	-	-
Kwas arachidowy	0 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.04 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.34 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.01 g	-	-
Kwas stearynowy	0.39 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.34 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.06 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	0.83 g	-	-
Betaina	9.1 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	83 mg	28% DV	-
Hydroksyprolina	0.47 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	67.12 g	-	-