Orkisz surowy - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 338 kcal -
Białko 14.57 g 29% DV 172% D
Tłuszcz 2.43 g 3.1% DV
Węglowodany 70.19 g 26% DV
Skrobia 53.92 g -
Cukry 6.82 g -
Błonnik 10.7 g 38% DV 226% D
Woda 11.02 g -
Popiół 1.78 g -
Sód 8 mg 0.3% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Kwas foliowy 45 ug - -
Witamina A 10 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.36 mg 30% DV 179% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.11 mg 8.7% DV 51.43% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.84 mg 43% DV 253% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.07 mg 21% DV 126% D
Witamina B6 0.23 mg 14% DV 80.06% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina K (filochinon) 3.6 ug 3% DV 17.75% D

Minerały

Wapń 27 mg 2.1% DV 12.29% D
Miedź 0.51 mg 57% DV 336% D
Żelazo 4.44 mg 25% DV 146% D
Magnez 136 mg 32% DV 192% D
Mangan 2.98 mg 130% DV 767% D
Fosfor 401 mg 32% DV 190% D
Potas 388 mg 8.3% DV 48.85% D
Selen 11.7 ug 21% DV 126% D
Sód 8 mg 0.3% DV 2.06% D
Cynk 3.28 mg 30% DV 176% D
Alanina 0.53 g -
Arginina 0.69 g -
Kwas asparaginowy 0.76 g -
Cysteina 0.33 g -
Kwas glutaminowy 4.65 g -
Glicyna 0.6 g -
Histydyna 0.36 g -
Izoletyda 0.55 g -
Leucyna 1.07 g -
Lizyna 0.41 g -
Metionina 0.26 g -
Fenyloalanina 0.74 g -
Prolina 1.63 g -
Seryna 0.73 g -
Treonina 0.44 g -
Tryptofan 0.13 g -
Tyrozyna 0.38 g -
Walina 0.68 g -
Total (complex+sugars) 70.19 g 26% DV
Fruktoza 0.24 g -
Galaktoza 0 g -
Glukoza 0.84 g -
Laktoza 0 g -
Maltoza 5.15 g -
Skrobia 53.92 g -
Sacharoza 0.59 g -
Popiół 1.78 g -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Woda 11.02 g -

Źródła