Soczewica surowa - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 352 kcal -
Białko 24.63 g 49% DV 280% D
Tłuszcz 1.06 g 1.4% DV
Węglowodany 63.35 g 23% DV
Skrobia 49.9 g -
Cukry 2.03 g -
Błonnik 10.7 g 38% DV 217% D
Woda 8.26 g -
Popiół 2.71 g -
Sód 6 mg 0.3% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 96.4 mg 18% DV 99.59% D
Kwas foliowy 479 ug - -
Witamina A 39 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.87 mg 73% DV 413% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.21 mg 16% DV 92.22% D
Witamina B3 (Niacyna) 2.61 mg 16% DV 92.51% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 2.14 mg 43% DV 243% D
Witamina B6 0.54 mg 32% DV 180% D
Witamina C 4.5 mg 5% DV 28.41% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 5 ug 4.2% DV 23.67% D

Minerały

Wapń 35 mg 2.7% DV 15.3% D
Miedź 0.75 mg 84% DV 476% D
Żelazo 6.51 mg 36% DV 205% D
Magnez 47 mg 11% DV 63.58% D
Mangan 1.39 mg 61% DV 344% D
Fosfor 281 mg 22% DV 128% D
Potas 677 mg 14% DV 81.84% D
Selen 0.1 ug 0.2% DV 1.03% D
Sód 6 mg 0.3% DV 1.48% D
Cynk 3.27 mg 30% DV 169% D
Alanina 1.03 g -
Arginina 1.9 g -
Kwas asparaginowy 2.73 g -
Cysteina 0.32 g -
Kwas glutaminowy 3.82 g -
Glicyna 1 g -
Histydyna 0.69 g -
Izoletyda 1.07 g -
Leucyna 1.79 g -
Lizyna 1.72 g -
Metionina 0.21 g -
Fenyloalanina 1.22 g -
Prolina 1.03 g -
Seryna 1.14 g -
Treonina 0.88 g -
Tryptofan 0.22 g -
Tyrozyna 0.66 g -
Walina 1.22 g -

Źródła