Beef, chuck, under blade pot roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	216 kcal	-	-
Białko	30.54 g	61% DV	566% D
Tłuszcz	10.46 g	13% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	58.22 g	-	-
Popiół	1.39 g	-	-
Sód	65 mg	2.8% DV	-
Cholesterol	104 mg	35% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	97 mg	18% DV	163% D
Kwas foliowy	8 ug	-	-
Witamina A	6 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.07 mg	5.8% DV	54.01% D
Witamina B12	3.39 ug	141% DV	1308% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.25 mg	19% DV	176% D
Witamina B3 (Niacyna)	3.87 mg	24% DV	224% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.76 mg	15% DV	141% D
Witamina B6	0.32 mg	19% DV	173% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina D	5 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	1.6 ug	1.3% DV	12.35% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	8 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	8 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	2 ug	-	-
Witamina A, RAE	2 ug	0.2% DV	2.06% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	4.63% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0.1 ug	-	-
Witamina E	0.08 mg	0.5% DV	4.94% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	14 mg	1.1% DV	9.97% D
Miedź	0.1 mg	11% DV	104% D
Żelazo	3.19 mg	18% DV	164% D
Magnez	22 mg	5.2% DV	48.5% D
Mangan	0.02 mg	0.7% DV	6.44% D
Fosfor	206 mg	16% DV	153% D
Potas	306 mg	6.5% DV	60.28% D
Selen	35.5 ug	65% DV	598% D
Sód	65 mg	2.8% DV	26.17% D
Cynk	11.32 mg	103% DV	953% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.77 g	-	-
Arginina	2.05 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.81 g	-	-
Cysteina	0.33 g	-	-
Kwas glutaminowy	4.97 g	-	-
Glicyna	1.36 g	-	-
Histydyna	1.01 g	-	-
Izoletyda	1.34 g	-	-
Leucyna	2.53 g	-	-
Lizyna	2.75 g	-	-
Metionina	0.89 g	-	-
Fenyloalanina	1.19 g	-	-
Prolina	1.26 g	-	-
Seryna	1.2 g	-	-
Treonina	1.38 g	-	-
Tryptofan	0.35 g	-	-
Tyrozyna	1.08 g	-	-
Walina	1.41 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0.02 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.43 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.4 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.02 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 18:1-11 t (18:1t n-7)	0.3 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	4.55 g	-	-
Omega 9 oleinowy (cis)	4.12 g	-	-
Kwas arachidowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas lignocerynowy	0.01 g	-	-
Kwas margarynowy	0.12 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.25 g	-	-
Kwas palmitynowy	2.26 g	-	-
Kwas stearynowy	1.36 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.06 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.34 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.09 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:2 CLAs	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.06 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-
Trans-nienasycone kwasy tłuszczowe 18:1 t	0.43 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.39 g	-	-
Betaina	11.4 mg	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	104 mg	35% DV	-
Hydroksyprolina	0.15 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	58.22 g	-	-