Beef, round, top round steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, broiled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
204 kcal - -
protein-1 Białko
30.67 g 61% DV 601% D
fat-2 Tłuszcz
9 g 12% DV -
carbs-1 Węglowodany
0 g 0% DV -
water-3 Woda
59.59 g - -
ash-1 Popiół
1.16 g - -
salt-1 Sód
41 mg 1.8% DV -
Cholesterol
90 mg 30% DV -

Vitamins icon Witaminy ❯

Element Amount Daily value Density
Cholina
117 mg 21% DV 208% D
Kwas foliowy
10 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.07 mg 5.8% DV 57.19% D
Witamina B12
1.71 ug 71% DV 699% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.16 mg 13% DV 123% D
Witamina B3 (Niacyna)
5.36 mg 34% DV 328% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.61 mg 12% DV 119% D
Witamina B6
0.4 mg 24% DV 232% D
Witamina C
0 mg 0% DV 0% D
Witamina D
6 iu - -
Witamina K (filochinon)
1.5 ug 1.3% DV 12.25% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
0 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
10 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
10 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Tokoferol beta
0 mg - -
Tokoferol delta
0 mg - -
Tokoferol gamma
0 mg - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% D
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0.1 ug 0.5% DV 4.9% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)
0.1 ug - -
Witamina E
0.43 mg 2.9% DV 28.1% D
Witamina E, dodana
0 mg - -

Minerals icon Minerały ❯

Element Amount Daily value Density
Wapń
7 mg 0.5% DV 5.28% D
Miedź
0.07 mg 8.2% DV 80.61% D
Fluor, F
22.4 ug - -
Żelazo
2.53 mg 14% DV 138% D
Magnez
20 mg 4.8% DV 46.69% D
Mangan
0.01 mg 0.5% DV 4.69% D
Fosfor
193 mg 15% DV 151% D
Potas
252 mg 5.4% DV 52.57% D
Selen
31.7 ug 58% DV 565% D
Sód
41 mg 1.8% DV 17.48% D
Cynk
5.2 mg 47% DV 463% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
1.86 g - -
Arginina
1.98 g - -
Kwas asparaginowy
2.79 g - -
Cysteina
0.4 g - -
Kwas glutaminowy
4.6 g - -
Glicyna
1.87 g - -
Histydyna
0.98 g - -
Izoletyda
1.4 g - -
Leucyna
2.44 g - -
Lizyna
2.59 g - -
Metionina
0.8 g - -
Fenyloalanina
1.21 g - -
Prolina
1.46 g - -
Seryna
1.21 g - -
Treonina
1.23 g - -
Tryptofan
0.2 g - -
Tyrozyna
0.98 g - -
Walina
1.52 g - -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
1.16 g - -
Betaina
15.3 mg - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
90 mg 30% DV -
Hydroksyprolina
0.32 g - -
Teobromina
0 mg - -
Woda
59.59 g - -

Źródła