Kapusta czerwona surowa - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 31 kcal -
Białko 1.43 g 2.9% DV 185% D
Tłuszcz 0.16 g 0.2% DV
Węglowodany 7.37 g 2.7% DV
Cukry 3.83 g -
Błonnik 2.1 g 7.5% DV 484% D
Woda 90.39 g -
Popiół 0.64 g -
Sód 27 mg 1.2% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy ❯

Cholina 17.1 mg 3.1% DV 201% D
Kwas foliowy 18 ug - -
Witamina A 1116 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg 5.3% DV 344% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.07 mg 5.3% DV 342% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.42 mg 2.6% DV 169% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.15 mg 2.9% DV 190% D
Witamina B6 0.21 mg 12% DV 793% D
Witamina C 57 mg 63% DV 4086% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 38.2 ug 32% DV 2054% D

Minerały ❯

Wapń 45 mg 3.5% DV 223% D
Miedź 0.02 mg 1.9% DV 122% D
Żelazo 0.8 mg 4.4% DV 287% D
Magnez 16 mg 3.8% DV 246% D
Mangan 0.24 mg 11% DV 682% D
Fosfor 30 mg 2.4% DV 155% D
Potas 243 mg 5.2% DV 334% D
Selen 0.6 ug 1.1% DV 70.38% D
Sód 27 mg 1.2% DV 75.74% D
Cynk 0.22 mg 2% DV 129% D
Alanina 0.05 g -
Arginina 0.08 g -
Kwas asparaginowy 0.14 g -
Cysteina 0.01 g -
Kwas glutaminowy 0.33 g -
Glicyna 0.03 g -
Histydyna 0.02 g -
Izoletyda 0.03 g -
Leucyna 0.05 g -
Lizyna 0.05 g -
Metionina 0.01 g -
Fenyloalanina 0.04 g -
Prolina 0.05 g -
Seryna 0.06 g -
Treonina 0.04 g -
Tryptofan 0.01 g -
Tyrozyna 0.02 g -
Walina 0.05 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.64 g -
Betaina 0.1 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 90.39 g -

Źródła