Game meat, bison, ground, cooked, pan-broiled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	238 kcal	-	-
Białko	23.77 g	48% DV	399% D
Tłuszcz	15.13 g	19% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	59.53 g	-	-
Popiół	1.02 g	-	-
Sód	73 mg	3.2% DV	-
Cholesterol	83 mg	28% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Kwas foliowy	15 ug	-	-
Witamina A	0 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.13 mg	11% DV	91.04% D
Witamina B12	2.28 ug	95% DV	798% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.25 mg	19% DV	160% D
Witamina B3 (Niacyna)	5.57 mg	35% DV	293% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.14 mg	23% DV	192% D
Witamina B6	0.38 mg	22% DV	185% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	15 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	15 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% D
Witamina E	0.24 mg	1.6% DV	13.45% D

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	13 mg	1% DV	8.4% D
Miedź	0.15 mg	16% DV	136% D
Żelazo	3.08 mg	17% DV	144% D
Magnez	22 mg	5.2% DV	44.02% D
Mangan	0.01 mg	0.4% DV	3.65% D
Fosfor	205 mg	16% DV	138% D
Potas	341 mg	7.3% DV	60.97% D
Selen	30 ug	55% DV	458% D
Sód	73 mg	3.2% DV	26.67% D
Cynk	5.14 mg	47% DV	393% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.58 g	-	-
Arginina	1.62 g	-	-
Kwas asparaginowy	2.32 g	-	-
Cysteina	0.28 g	-	-
Kwas glutaminowy	3.87 g	-	-
Glicyna	1.54 g	-	-
Histydyna	0.87 g	-	-
Izoletyda	1.15 g	-	-
Leucyna	2.04 g	-	-
Lizyna	2.21 g	-	-
Metionina	0.64 g	-	-
Fenyloalanina	1.01 g	-	-
Prolina	1.22 g	-	-
Seryna	0.99 g	-	-
Treonina	1.08 g	-	-
Tryptofan	0.18 g	-	-
Tyrozyna	0.81 g	-	-
Walina	1.28 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.08 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.55 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.05 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	5.43 g	-	-
Kwas arachidowy	0.03 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0.01 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas margarynowy	0.23 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.27 g	-	-
Kwas palmitynowy	2.73 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.08 g	-	-
Kwas stearynowy	3.11 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.02 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.3 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.11 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.02 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	83 mg	28% DV	-
Hydroksyprolina	0.3 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	59.53 g	-	-