Game meat , bison, ground, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	223 kcal	-	-
Białko	18.67 g	37% DV	335% D
Tłuszcz	15.93 g	20% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	64.25 g	-	-
Popiół	0.88 g	-	-
Sód	66 mg	2.9% DV	-
Cholesterol	70 mg	23% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Kwas foliowy	11 ug	-	-
Witamina A	0 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.13 mg	11% DV	97.16% D
Witamina B12	1.79 ug	75% DV	669% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.23 mg	17% DV	157% D
Witamina B3 (Niacyna)	4.91 mg	31% DV	275% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.64 mg	13% DV	115% D
Witamina B6	0.35 mg	21% DV	186% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	11 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	11 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% D
Witamina E	0.24 mg	1.6% DV	14.35% D

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	11 mg	0.8% DV	7.59% D
Miedź	0.13 mg	15% DV	131% D
Żelazo	2.6 mg	14% DV	130% D
Magnez	19 mg	4.5% DV	40.57% D
Mangan	0.01 mg	0.4% DV	3.51% D
Fosfor	181 mg	14% DV	130% D
Potas	307 mg	6.5% DV	58.58% D
Selen	18.7 ug	34% DV	305% D
Sód	66 mg	2.9% DV	25.74% D
Cynk	4.29 mg	39% DV	350% D

Element	Amount	Daily value	Density
Alanina	1.24 g	-	-
Arginina	1.27 g	-	-
Kwas asparaginowy	1.82 g	-	-
Cysteina	0.22 g	-	-
Kwas glutaminowy	3.04 g	-	-
Glicyna	1.21 g	-	-
Histydyna	0.68 g	-	-
Izoletyda	0.9 g	-	-
Leucyna	1.6 g	-	-
Lizyna	1.73 g	-	-
Metionina	0.51 g	-	-
Fenyloalanina	0.79 g	-	-
Prolina	0.96 g	-	-
Seryna	0.78 g	-	-
Treonina	0.85 g	-	-
Tryptofan	0.14 g	-	-
Tyrozyna	0.64 g	-	-
Walina	1 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.08 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.58 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.05 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	5.72 g	-	-
Kwas arachidowy	0.03 g	-	-
Kwas behenowy	0 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0.01 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas margarynowy	0.24 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.29 g	-	-
Kwas palmitynowy	2.87 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0.08 g	-	-
Kwas stearynowy	3.27 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0.02 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.32 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 17:1	0.11 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	0.88 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	70 mg	23% DV	-
Hydroksyprolina	0.23 g	-	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	64.25 g	-	-