Game meat , bison, ground, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 223 kcal -
Białko 18.67 g 37% DV 335% D
Tłuszcz 15.93 g 20% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 64.25 g -
Popiół 0.88 g -
Sód 66 mg 2.9% DV
Cholesterol 70 mg 23% DV

Witaminy ❯

Kwas foliowy 11 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.13 mg 11% DV 97.16% D
Witamina B12 1.79 ug 75% DV 669% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.23 mg 17% DV 157% D
Witamina B3 (Niacyna) 4.91 mg 31% DV 275% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.64 mg 13% DV 115% D
Witamina B6 0.35 mg 21% DV 186% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 0 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 11 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 11 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.24 mg 1.6% DV 14.35% D

Minerały ❯

Wapń 11 mg 0.8% DV 7.59% D
Miedź 0.13 mg 15% DV 131% D
Żelazo 2.6 mg 14% DV 130% D
Magnez 19 mg 4.5% DV 40.57% D
Mangan 0.01 mg 0.4% DV 3.51% D
Fosfor 181 mg 14% DV 130% D
Potas 307 mg 6.5% DV 58.58% D
Selen 18.7 ug 34% DV 305% D
Sód 66 mg 2.9% DV 25.74% D
Cynk 4.29 mg 39% DV 350% D
Alanina 1.24 g -
Arginina 1.27 g -
Kwas asparaginowy 1.82 g -
Cysteina 0.22 g -
Kwas glutaminowy 3.04 g -
Glicyna 1.21 g -
Histydyna 0.68 g -
Izoletyda 0.9 g -
Leucyna 1.6 g -
Lizyna 1.73 g -
Metionina 0.51 g -
Fenyloalanina 0.79 g -
Prolina 0.96 g -
Seryna 0.78 g -
Treonina 0.85 g -
Tryptofan 0.14 g -
Tyrozyna 0.64 g -
Walina 1 g -

Źródła