Game meat, bison, ground, cooked, pan-broiled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 238 kcal -
Białko 23.77 g 48% DV 399% D
Tłuszcz 15.13 g 19% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 59.53 g -
Popiół 1.02 g -
Sód 73 mg 3.2% DV
Cholesterol 83 mg 28% DV

Witaminy ❯

Kwas foliowy 15 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.13 mg 11% DV 91.04% D
Witamina B12 2.28 ug 95% DV 798% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.25 mg 19% DV 160% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.57 mg 35% DV 293% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.14 mg 23% DV 192% D
Witamina B6 0.38 mg 22% DV 185% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 0 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 15 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 15 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.24 mg 1.6% DV 13.45% D

Minerały ❯

Wapń 13 mg 1% DV 8.4% D
Miedź 0.15 mg 16% DV 136% D
Żelazo 3.08 mg 17% DV 144% D
Magnez 22 mg 5.2% DV 44.02% D
Mangan 0.01 mg 0.4% DV 3.65% D
Fosfor 205 mg 16% DV 138% D
Potas 341 mg 7.3% DV 60.97% D
Selen 30 ug 55% DV 458% D
Sód 73 mg 3.2% DV 26.67% D
Cynk 5.14 mg 47% DV 393% D
Alanina 1.58 g -
Arginina 1.62 g -
Kwas asparaginowy 2.32 g -
Cysteina 0.28 g -
Kwas glutaminowy 3.87 g -
Glicyna 1.54 g -
Histydyna 0.87 g -
Izoletyda 1.15 g -
Leucyna 2.04 g -
Lizyna 2.21 g -
Metionina 0.64 g -
Fenyloalanina 1.01 g -
Prolina 1.22 g -
Seryna 0.99 g -
Treonina 1.08 g -
Tryptofan 0.18 g -
Tyrozyna 0.81 g -
Walina 1.28 g -

Źródła