Beef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, broiled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
291 kcal - -
protein-1 Białko
25.85 g 52% DV 355% D
fat-2 Tłuszcz
20.04 g 26% DV -
carbs-1 Węglowodany
0 g 0% DV -
water-3 Woda
53.65 g - -
ash-1 Popiół
1.05 g - -
salt-1 Sód
53 mg 2.3% DV -
Cholesterol
97 mg 32% DV -

Vitamins icon Witaminy ❯

Element Amount Daily value Density
Cholina
98.5 mg 18% DV 123% D
Kwas foliowy
8 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.07 mg 5.8% DV 40.09% D
Witamina B12
1.52 ug 63% DV 435% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.13 mg 9.6% DV 66.09% D
Witamina B3 (Niacyna)
6.88 mg 43% DV 296% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.51 mg 10% DV 70.1% D
Witamina B6
0.54 mg 32% DV 219% D
Witamina C
0 mg 0% DV 0% D
Witamina D
13 iu - -
Witamina K (filochinon)
1.8 ug 1.5% DV 10.31% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
0 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
8 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
8 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Tokoferol beta
0 mg - -
Tokoferol delta
0 mg - -
Tokoferol gamma
0 mg - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% D
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0.3 ug 1.5% DV 10.31% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)
0.3 ug - -
Witamina E
0.49 mg 3.3% DV 22.45% D
Witamina E, dodana
0 mg - -

Minerals icon Minerały ❯

Element Amount Daily value Density
Wapń
19 mg 1.5% DV 10.04% D
Miedź
0.08 mg 8.7% DV 59.56% D
Fluor, F
22.4 ug - -
Żelazo
1.66 mg 9.2% DV 63.38% D
Magnez
22 mg 5.2% DV 36% D
Mangan
0.01 mg 0.4% DV 2.69% D
Fosfor
201 mg 16% DV 111% D
Potas
323 mg 6.9% DV 47.23% D
Selen
28 ug 51% DV 350% D
Sód
53 mg 2.3% DV 15.84% D
Cynk
4.67 mg 42% DV 292% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
1.57 g - -
Arginina
1.67 g - -
Kwas asparaginowy
2.36 g - -
Cysteina
0.33 g - -
Kwas glutaminowy
3.88 g - -
Glicyna
1.57 g - -
Histydyna
0.83 g - -
Izoletyda
1.18 g - -
Leucyna
2.06 g - -
Lizyna
2.19 g - -
Metionina
0.67 g - -
Fenyloalanina
1.02 g - -
Prolina
1.23 g - -
Seryna
1.02 g - -
Treonina
1.03 g - -
Tryptofan
0.17 g - -
Tyrozyna
0.82 g - -
Walina
1.28 g - -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
1.05 g - -
Betaina
12.9 mg - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
97 mg 32% DV -
Hydroksyprolina
0.27 g - -
Teobromina
0 mg - -
Woda
53.65 g - -

Źródła