Beef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, broiled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 291 kcal -
Białko 25.85 g 52% DV 355% D
Tłuszcz 20.04 g 26% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 53.65 g -
Popiół 1.05 g -
Sód 53 mg 2.3% DV
Cholesterol 97 mg 32% DV

Witaminy ❯

Cholina 98.5 mg 18% DV 123% D
Kwas foliowy 8 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.07 mg 5.8% DV 40.09% D
Witamina B12 1.52 ug 63% DV 435% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.13 mg 9.6% DV 66.09% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.88 mg 43% DV 296% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.51 mg 10% DV 70.1% D
Witamina B6 0.54 mg 32% DV 219% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 13 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.8 ug 1.5% DV 10.31% D

Minerały ❯

Wapń 19 mg 1.5% DV 10.04% D
Miedź 0.08 mg 8.7% DV 59.56% D
Fluor, F 22.4 ug - -
Żelazo 1.66 mg 9.2% DV 63.38% D
Magnez 22 mg 5.2% DV 36% D
Mangan 0.01 mg 0.4% DV 2.69% D
Fosfor 201 mg 16% DV 111% D
Potas 323 mg 6.9% DV 47.23% D
Selen 28 ug 51% DV 350% D
Sód 53 mg 2.3% DV 15.84% D
Cynk 4.67 mg 42% DV 292% D
Alanina 1.57 g -
Arginina 1.67 g -
Kwas asparaginowy 2.36 g -
Cysteina 0.33 g -
Kwas glutaminowy 3.88 g -
Glicyna 1.57 g -
Histydyna 0.83 g -
Izoletyda 1.18 g -
Leucyna 2.06 g -
Lizyna 2.19 g -
Metionina 0.67 g -
Fenyloalanina 1.02 g -
Prolina 1.23 g -
Seryna 1.02 g -
Treonina 1.03 g -
Tryptofan 0.17 g -
Tyrozyna 0.82 g -
Walina 1.28 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.05 g -
Betaina 12.9 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 97 mg 32% DV
Hydroksyprolina 0.27 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 53.65 g -

Źródła