Beef, chuck, arm pot roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 139 kcal -
Białko 21.96 g 44% DV 632% D
Tłuszcz 5.05 g 6.5% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 72.51 g -
Popiół 1.02 g -
Sód 74 mg 3.2% DV
Cholesterol 65 mg 22% DV

Witaminy

Cholina 91.7 mg 17% DV 240% D
Kwas foliowy 13 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg 6.4% DV 92.33% D
Witamina B12 2.11 ug 88% DV 1265% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.17 mg 13% DV 186% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.22 mg 33% DV 470% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.65 mg 13% DV 188% D
Witamina B6 0.49 mg 29% DV 414% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 3 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.2 ug 1% DV 14.39% D

Minerały

Wapń 15 mg 1.2% DV 16.6% D
Miedź 0.09 mg 10% DV 145% D
Żelazo 2.02 mg 11% DV 161% D
Magnez 23 mg 5.5% DV 78.79% D
Mangan 0.02 mg 0.7% DV 9.38% D
Fosfor 201 mg 16% DV 231% D
Potas 332 mg 7.1% DV 102% D
Selen 24.5 ug 45% DV 641% D
Sód 74 mg 3.2% DV 46.29% D
Cynk 5.48 mg 50% DV 717% D
Alanina 1.34 g -
Arginina 1.42 g -
Kwas asparaginowy 2 g -
Cysteina 0.28 g -
Kwas glutaminowy 3.3 g -
Glicyna 1.34 g -
Histydyna 0.7 g -
Izoletyda 1 g -
Leucyna 1.75 g -
Lizyna 1.86 g -
Metionina 0.57 g -
Fenyloalanina 0.87 g -
Prolina 1.05 g -
Seryna 0.87 g -
Treonina 0.88 g -
Tryptofan 0.14 g -
Tyrozyna 0.7 g -
Walina 1.09 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.02 g -
Betaina 13.5 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 65 mg 22% DV
Hydroksyprolina 0.23 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 72.51 g -

Źródła