Beef, chuck, arm pot roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
214 kcal - -
protein-1 Białko
34.66 g 69% DV 648% D
fat-2 Tłuszcz
7.36 g 9.4% DV -
carbs-1 Węglowodany
0 g 0% DV -
water-3 Woda
57.84 g - -
ash-1 Popiół
1.02 g - -
salt-1 Sód
56 mg 2.4% DV -
Cholesterol
104 mg 35% DV -

Vitamins icon Witaminy ❯

Element Amount Daily value Density
Cholina
132 mg 24% DV 224% D
Kwas foliowy
12 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.07 mg 5.8% DV 54.52% D
Witamina B12
2.53 ug 105% DV 985% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.22 mg 17% DV 156% D
Witamina B3 (Niacyna)
5.04 mg 32% DV 295% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.68 mg 14% DV 127% D
Witamina B6
0.33 mg 20% DV 183% D
Witamina C
0 mg 0% DV 0% D
Witamina D
5 iu - -
Witamina K (filochinon)
1.6 ug 1.3% DV 12.46% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
0 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
12 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
12 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Tokoferol beta
0 mg - -
Tokoferol delta
0 mg - -
Tokoferol gamma
0 mg - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% D
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0.1 ug 0.5% DV 4.67% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)
0.1 ug - -
Witamina E
0.45 mg 3% DV 28.04% D
Witamina E, dodana
0 mg - -

Minerals icon Minerały ❯

Element Amount Daily value Density
Wapń
16 mg 1.2% DV 11.5% D
Miedź
0.12 mg 13% DV 125% D
Żelazo
2.93 mg 16% DV 152% D
Magnez
23 mg 5.5% DV 51.18% D
Mangan
0.01 mg 0.5% DV 4.88% D
Fosfor
213 mg 17% DV 159% D
Potas
277 mg 5.9% DV 55.08% D
Selen
35.4 ug 64% DV 602% D
Sód
56 mg 2.4% DV 22.75% D
Cynk
8.32 mg 76% DV 707% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
2.11 g - -
Arginina
2.24 g - -
Kwas asparaginowy
3.16 g - -
Cysteina
0.45 g - -
Kwas glutaminowy
5.2 g - -
Glicyna
2.11 g - -
Histydyna
1.11 g - -
Izoletyda
1.58 g - -
Leucyna
2.76 g - -
Lizyna
2.93 g - -
Metionina
0.9 g - -
Fenyloalanina
1.37 g - -
Prolina
1.65 g - -
Seryna
1.37 g - -
Treonina
1.39 g - -
Tryptofan
0.23 g - -
Tyrozyna
1.1 g - -
Walina
1.72 g - -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
1.02 g - -
Betaina
17.3 mg - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
104 mg 35% DV -
Hydroksyprolina
0.36 g - -
Teobromina
0 mg - -
Woda
57.84 g - -

Źródła