Broadbeans (fava beans), mature seeds, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 341 kcal -
Białko 26.12 g 52% DV 306% D
Tłuszcz 1.53 g 2% DV
Węglowodany 58.29 g 21% DV
Cukry 5.7 g -
Błonnik 25 g 89% DV 524% D
Woda 10.98 g -
Popiół 3.08 g -
Sód 13 mg 0.6% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 95.8 mg 17% DV 102% D
Kwas foliowy 423 ug - -
Witamina A 53 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.56 mg 46% DV 271% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.33 mg 26% DV 150% D
Witamina B3 (Niacyna) 2.83 mg 18% DV 104% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.98 mg 20% DV 114% D
Witamina B6 0.37 mg 22% DV 126% D
Witamina C 1.4 mg 1.6% DV 9.12% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 9 ug 7.5% DV 43.99% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 32 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 423 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 423 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 3 ug 0.3% DV 1.96% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.05 mg 0.3% DV 1.96% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 103 mg 7.9% DV 46.47% D
Miedź 0.82 mg 92% DV 537% D
Żelazo 6.7 mg 37% DV 218% D
Magnez 192 mg 46% DV 268% D
Mangan 1.63 mg 71% DV 415% D
Fosfor 421 mg 34% DV 198% D
Potas 1062 mg 23% DV 133% D
Selen 8.2 ug 15% DV 87.44% D
Sód 13 mg 0.6% DV 3.32% D
Cynk 3.14 mg 29% DV 167% D
Alanina 1.07 g -
Arginina 2.41 g -
Kwas asparaginowy 2.92 g -
Cysteina 0.33 g -
Kwas glutaminowy 4.44 g -
Glicyna 1.1 g -
Histydyna 0.66 g -
Izoletyda 1.05 g -
Leucyna 1.96 g -
Lizyna 1.67 g -
Metionina 0.21 g -
Fenyloalanina 1.1 g -
Prolina 1.1 g -
Seryna 1.2 g -
Treonina 0.93 g -
Tryptofan 0.25 g -
Tyrozyna 0.83 g -
Walina 1.16 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 3.08 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 10.98 g -

Źródła