Crustaceans, crayfish, mixed species, wild, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 77 kcal -
Białko 15.97 g 32% DV 830% D
Tłuszcz 0.95 g 1.2% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 82.24 g -
Popiół 1.34 g -
Sód 58 mg 2.5% DV
Cholesterol 114 mg 38% DV

Witaminy

Cholina 80.9 mg 15% DV 382% D
Kwas foliowy 37 ug - -
Witamina A 53 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.07 mg 5.8% DV 152% D
Witamina B12 2 ug 83% DV 2165% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.03 mg 2.5% DV 63.94% D
Witamina B3 (Niacyna) 2.21 mg 14% DV 358% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.55 mg 11% DV 284% D
Witamina B6 0.11 mg 6.4% DV 165% D
Witamina C 1.2 mg 1.3% DV 34.63% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 0.1 ug 0.1% DV 2.16% D

Minerały

Wapń 27 mg 2.1% DV 53.95% D
Miedź 0.42 mg 47% DV 1209% D
Żelazo 0.84 mg 4.7% DV 121% D
Magnez 27 mg 6.4% DV 167% D
Mangan 0.23 mg 9.8% DV 255% D
Fosfor 256 mg 20% DV 532% D
Potas 302 mg 6.4% DV 167% D
Selen 31.6 ug 57% DV 1492% D
Sód 58 mg 2.5% DV 65.5% D
Cynk 1.3 mg 12% DV 307% D
Alanina 0.9 g -
Arginina 1.39 g -
Kwas asparaginowy 1.65 g -
Cysteina 0.18 g -
Kwas glutaminowy 2.72 g -
Glicyna 0.96 g -
Histydyna 0.33 g -
Izoletyda 0.77 g -
Leucyna 1.27 g -
Lizyna 1.39 g -
Metionina 0.45 g -
Fenyloalanina 0.67 g -
Prolina 0.53 g -
Seryna 0.63 g -
Treonina 0.64 g -
Tryptofan 0.22 g -
Tyrozyna 0.53 g -
Walina 0.75 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.34 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 114 mg 38% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 82.24 g -

Źródła