Beans, black, mature seeds, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 341 kcal -
Białko 21.6 g 43% DV 253% D
Tłuszcz 1.42 g 1.8% DV
Węglowodany 62.36 g 23% DV
Cukry 2.12 g -
Błonnik 15.5 g 55% DV 325% D
Woda 11.02 g -
Popiół 3.6 g -
Sód 5 mg 0.2% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 66.4 mg 12% DV 70.81% D
Kwas foliowy 444 ug - -
Witamina A 17 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.9 mg 75% DV 440% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.19 mg 15% DV 87.07% D
Witamina B3 (Niacyna) 1.96 mg 12% DV 71.66% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.9 mg 18% DV 105% D
Witamina B6 0.29 mg 17% DV 98.67% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 5.6 ug 4.7% DV 27.37% D

Minerały

Wapń 123 mg 9.5% DV 55.49% D
Miedź 0.84 mg 93% DV 548% D
Żelazo 5.02 mg 28% DV 164% D
Magnez 171 mg 41% DV 239% D
Mangan 1.06 mg 46% DV 270% D
Fosfor 352 mg 28% DV 165% D
Potas 1483 mg 32% DV 185% D
Selen 3.2 ug 5.8% DV 34.12% D
Sód 5 mg 0.2% DV 1.28% D
Cynk 3.65 mg 33% DV 195% D
Alanina 0.91 g -
Arginina 1.34 g -
Kwas asparaginowy 2.61 g -
Cysteina 0.24 g -
Kwas glutaminowy 3.29 g -
Glicyna 0.84 g -
Histydyna 0.6 g -
Izoletyda 0.95 g -
Leucyna 1.73 g -
Lizyna 1.48 g -
Metionina 0.33 g -
Fenyloalanina 1.17 g -
Prolina 0.92 g -
Seryna 1.18 g -
Treonina 0.91 g -
Tryptofan 0.26 g -
Tyrozyna 0.61 g -
Walina 1.13 g -

Źródła