Lamb, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 294 kcal -
Białko 24.52 g 49% DV 334% D
Tłuszcz 20.94 g 27% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 53.72 g -
Popiół 1.04 g -
Sód 72 mg 3.1% DV
Cholesterol 97 mg 32% DV

Witaminy

Cholina 93.7 mg 17% DV 116% D
Kwas foliowy 18 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.1 mg 8.3% DV 56.69% D
Witamina B12 2.55 ug 106% DV 723% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.25 mg 19% DV 131% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.66 mg 42% DV 283% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.66 mg 13% DV 89.8% D
Witamina B6 0.13 mg 7.6% DV 52.02% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 2 iu - -
Witamina K (filochinon) 4.6 ug 3.8% DV 26.08% D

Minerały

Wapń 17 mg 1.3% DV 8.9% D
Miedź 0.12 mg 13% DV 89.95% D
Żelazo 1.88 mg 10% DV 71.05% D
Magnez 23 mg 5.5% DV 37.25% D
Mangan 0.02 mg 1% DV 6.51% D
Fosfor 188 mg 15% DV 102% D
Potas 310 mg 6.6% DV 44.87% D
Selen 26.4 ug 48% DV 327% D
Sód 72 mg 3.1% DV 21.3% D
Cynk 4.46 mg 41% DV 276% D
Alanina 1.48 g -
Arginina 1.46 g -
Kwas asparaginowy 2.16 g -
Cysteina 0.29 g -
Kwas glutaminowy 3.56 g -
Glicyna 1.2 g -
Histydyna 0.78 g -
Izoletyda 1.18 g -
Leucyna 1.91 g -
Lizyna 2.17 g -
Metionina 0.63 g -
Fenyloalanina 1 g -
Prolina 1.03 g -
Seryna 0.91 g -
Treonina 1.05 g -
Tryptofan 0.29 g -
Tyrozyna 0.82 g -
Walina 1.32 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.04 g -
Betaina 12.3 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 97 mg 32% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 53.72 g -

Źródła