Duck, domesticated, meat only, cooked, roasted - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 201 kcal -
Białko 23.48 g 47% DV 467% D
Tłuszcz 11.2 g 14% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 64.22 g -
Popiół 1.11 g -
Sód 65 mg 2.8% DV
Cholesterol 89 mg 30% DV

Witaminy

Cholina 65 mg 12% DV 118% D
Kwas foliowy 10 ug - -
Witamina A 77 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.26 mg 22% DV 216% D
Witamina B12 0.4 ug 17% DV 166% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.47 mg 36% DV 360% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.1 mg 32% DV 317% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.5 mg 30% DV 299% D
Witamina B6 0.25 mg 15% DV 146% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 4 iu - -
Witamina K (filochinon) 3.8 ug 3.2% DV 31.51% D

Minerały

Wapń 12 mg 0.9% DV 9.18% D
Miedź 0.23 mg 26% DV 255% D
Żelazo 2.7 mg 15% DV 149% D
Magnez 20 mg 4.8% DV 47.38% D
Mangan 0.02 mg 0.8% DV 8.22% D
Fosfor 203 mg 16% DV 162% D
Potas 252 mg 5.4% DV 53.35% D
Selen 22.4 ug 41% DV 405% D
Sód 65 mg 2.8% DV 28.12% D
Cynk 2.6 mg 24% DV 235% D
Alanina 1.49 g -
Arginina 1.5 g -
Kwas asparaginowy 2.3 g -
Cysteina 0.36 g -
Kwas glutaminowy 3.67 g -
Glicyna 1.32 g -
Histydyna 0.62 g -
Izoletyda 1.21 g -
Leucyna 1.98 g -
Lizyna 2.01 g -
Metionina 0.64 g -
Fenyloalanina 0.98 g -
Prolina 1.15 g -
Seryna 1.01 g -
Treonina 1 g -
Tryptofan 0.33 g -
Tyrozyna 0.89 g -
Walina 1.23 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.11 g -
Betaina 8.4 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 89 mg 30% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 64.22 g -

Źródła