Duck, domesticated, meat only, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
135 kcal - -
protein-1 Białko
18.28 g 37% DV 542% D
fat-2 Tłuszcz
5.95 g 7.6% DV -
carbs-1 Węglowodany
0.94 g 0.3% DV -
water-3 Woda
73.77 g - -
ash-1 Popiół
1.06 g - -
salt-1 Sód
74 mg 3.2% DV -
Cholesterol
77 mg 26% DV -

Vitamins icon Witaminy

Element Amount Daily value Density
Cholina
53.6 mg 9.7% DV 144% D
Kwas foliowy
25 ug - -
Witamina A
79 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.36 mg 30% DV 444% D
Witamina B12
0.4 ug 17% DV 247% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.45 mg 35% DV 513% D
Witamina B3 (Niacyna)
5.3 mg 33% DV 491% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
1.6 mg 32% DV 474% D
Witamina B6
0.34 mg 20% DV 296% D
Witamina C
5.8 mg 6.4% DV 95.47% D
Witamina D
3 iu - -
Witamina K (filochinon)
2.8 ug 2.3% DV 34.57% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
0 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
25 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
25 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
24 ug - -
Witamina A, RAE
24 ug 2.7% DV 39.51% D
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0.1 ug 0.5% DV 7.41% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)
0.1 ug - -
Witamina E
0.7 mg 4.7% DV 69.14% D
Witamina E, dodana
0 mg - -
Witamina K (Dihydrofilochinon)
0 ug - -

Minerals icon Minerały

Element Amount Daily value Density
Wapń
11 mg 0.8% DV 12.54% D
Miedź
0.25 mg 28% DV 416% D
Żelazo
2.4 mg 13% DV 198% D
Magnez
19 mg 4.5% DV 67.02% D
Mangan
0.02 mg 0.8% DV 12.24% D
Fosfor
203 mg 16% DV 241% D
Potas
271 mg 5.8% DV 85.42% D
Selen
13.9 ug 25% DV 374% D
Sód
74 mg 3.2% DV 47.67% D
Cynk
1.9 mg 17% DV 256% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
1.16 g - -
Arginina
1.17 g - -
Kwas asparaginowy
1.79 g - -
Cysteina
0.28 g - -
Kwas glutaminowy
2.86 g - -
Glicyna
1.02 g - -
Histydyna
0.48 g - -
Izoletyda
0.94 g - -
Leucyna
1.54 g - -
Lizyna
1.56 g - -
Metionina
0.49 g - -
Fenyloalanina
0.77 g - -
Prolina
0.9 g - -
Seryna
0.79 g - -
Treonina
0.78 g - -
Tryptofan
0.25 g - -
Tyrozyna
0.7 g - -
Walina
0.96 g - -
Total (complex+sugars)
0.94 g 0.3% DV -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
1.06 g - -
Betaina
6.9 mg - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
77 mg 26% DV -
Teobromina
0 mg - -
Woda
73.77 g - -

Źródła