Duck, domesticated, meat and skin, cooked, roasted - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 337 kcal -
Białko 18.99 g 38% DV 225% D
Tłuszcz 28.35 g 36% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 51.84 g -
Popiół 0.82 g -
Sód 59 mg 2.6% DV
Cholesterol 84 mg 28% DV

Witaminy

Cholina 50.4 mg 9.2% DV 54.38% D
Kwas foliowy 6 ug - -
Witamina A 210 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.17 mg 15% DV 86.05% D
Witamina B12 0.3 ug 13% DV 74.18% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.27 mg 21% DV 123% D
Witamina B3 (Niacyna) 4.83 mg 30% DV 179% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.1 mg 22% DV 130% D
Witamina B6 0.18 mg 11% DV 62.84% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 3 iu - -
Witamina K (filochinon) 5.1 ug 4.3% DV 25.22% D

Minerały

Wapń 11 mg 0.8% DV 5.02% D
Miedź 0.23 mg 25% DV 150% D
Żelazo 2.7 mg 15% DV 89.02% D
Magnez 16 mg 3.8% DV 22.61% D
Mangan 0.02 mg 0.8% DV 4.9% D
Fosfor 156 mg 12% DV 74.07% D
Potas 204 mg 4.3% DV 25.76% D
Selen 20 ug 36% DV 216% D
Sód 59 mg 2.6% DV 15.22% D
Cynk 1.86 mg 17% DV 100% D
Alanina 1.3 g -
Arginina 1.28 g -
Kwas asparaginowy 1.81 g -
Cysteina 0.3 g -
Kwas glutaminowy 2.8 g -
Glicyna 1.62 g -
Histydyna 0.46 g -
Izoletyda 0.87 g -
Leucyna 1.47 g -
Lizyna 1.49 g -
Metionina 0.48 g -
Fenyloalanina 0.75 g -
Prolina 1.17 g -
Seryna 0.8 g -
Treonina 0.77 g -
Tryptofan 0.23 g -
Tyrozyna 0.64 g -
Walina 0.94 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.82 g -
Betaina 7 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 84 mg 28% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 51.84 g -

Źródła