Beef, cured, corned beef, brisket, cooked - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 251 kcal -
Białko 18.17 g 36% DV 290% D
Tłuszcz 18.98 g 24% DV
Węglowodany 0.47 g 0.2% DV
Woda 59.79 g -
Popiół 2.6 g -
Sód 973 mg 42% DV
Cholesterol 98 mg 33% DV

Witaminy

Cholina 69.2 mg 13% DV 100% D
Kwas foliowy 6 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.03 mg 2.2% DV 17.26% D
Witamina B12 1.63 ug 68% DV 541% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.17 mg 13% DV 104% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.03 mg 19% DV 151% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.42 mg 8.4% DV 66.93% D
Witamina B6 0.23 mg 14% DV 108% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 4 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.5 ug 1.3% DV 9.96% D

Minerały

Wapń 8 mg 0.6% DV 4.9% D
Miedź 0.15 mg 17% DV 136% D
Żelazo 1.86 mg 10% DV 82.34% D
Magnez 12 mg 2.9% DV 22.77% D
Mangan 0.02 mg 1% DV 7.62% D
Fosfor 125 mg 10% DV 79.68% D
Potas 145 mg 3.1% DV 24.58% D
Selen 32.8 ug 60% DV 475% D
Sód 973 mg 42% DV 337% D
Cynk 4.58 mg 42% DV 332% D
Alanina 1.11 g -
Arginina 1.18 g -
Kwas asparaginowy 1.66 g -
Cysteina 0.23 g -
Kwas glutaminowy 2.73 g -
Glicyna 1.11 g -
Histydyna 0.58 g -
Izoletyda 0.83 g -
Leucyna 1.45 g -
Lizyna 1.54 g -
Metionina 0.47 g -
Fenyloalanina 0.72 g -
Prolina 0.87 g -
Seryna 0.72 g -
Treonina 0.73 g -
Tryptofan 0.12 g -
Tyrozyna 0.58 g -
Walina 0.9 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 2.6 g -
Betaina 9.1 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 98 mg 33% DV
Hydroksyprolina 0.19 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 59.79 g -

Źródła