Dziki ryż, surowy - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 357 kcal -
Białko 14.73 g 29% DV 165% D
Tłuszcz 1.08 g 1.4% DV
Węglowodany 74.9 g 27% DV
Cukry 2.5 g -
Błonnik 6.2 g 22% DV 124% D
Woda 7.76 g -
Popiół 1.53 g -
Sód 7 mg 0.3% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 35 mg 6.4% DV 35.65% D
Kwas foliowy 95 ug - -
Witamina A 19 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.12 mg 9.6% DV 53.69% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.26 mg 20% DV 113% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.73 mg 42% DV 236% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.07 mg 21% DV 120% D
Witamina B6 0.39 mg 23% DV 129% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.9 ug 1.6% DV 8.87% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 11 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 95 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 95 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 1 ug 0.1% DV 0.62% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.82 mg 5.5% DV 30.63% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 21 mg 1.6% DV 9.05% D
Miedź 0.52 mg 58% DV 326% D
Żelazo 1.96 mg 11% DV 61% D
Magnez 177 mg 42% DV 236% D
Mangan 1.33 mg 58% DV 324% D
Fosfor 433 mg 35% DV 194% D
Potas 427 mg 9.1% DV 50.9% D
Selen 2.8 ug 5.1% DV 28.52% D
Sód 7 mg 0.3% DV 1.71% D
Cynk 5.96 mg 54% DV 304% D
Alanina 0.83 g -
Arginina 1.14 g -
Kwas asparaginowy 1.42 g -
Cysteina 0.17 g -
Kwas glutaminowy 2.57 g -
Glicyna 0.67 g -
Histydyna 0.38 g -
Izoletyda 0.62 g -
Leucyna 1.02 g -
Lizyna 0.63 g -
Metionina 0.44 g -
Fenyloalanina 0.72 g -
Prolina 0.52 g -
Seryna 0.78 g -
Treonina 0.47 g -
Tryptofan 0.18 g -
Tyrozyna 0.62 g -
Walina 0.86 g -

Źródła