Cauliflower, green, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 31 kcal -
Białko 2.95 g 5.9% DV 381% D
Tłuszcz 0.3 g 0.4% DV
Węglowodany 6.09 g 2.2% DV
Cukry 3.03 g -
Błonnik 3.2 g 11% DV 737% D
Woda 89.79 g -
Popiół 0.88 g -
Sód 23 mg 1% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 57.1 mg 10% DV 670% D
Kwas foliowy 57 ug - -
Witamina A 155 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg 6.7% DV 430% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.1 mg 7.8% DV 506% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.73 mg 4.6% DV 296% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.7 mg 14% DV 898% D
Witamina B6 0.22 mg 13% DV 843% D
Witamina C 88.1 mg 98% DV 6315% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 20.2 ug 17% DV 1086% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 93 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 57 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 57 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 8 ug 0.9% DV 57.35% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.04 mg 0.3% DV 17.2% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 33 mg 2.5% DV 164% D
Miedź 0.04 mg 4.6% DV 294% D
Żelazo 0.73 mg 4.1% DV 262% D
Magnez 20 mg 4.8% DV 307% D
Mangan 0.25 mg 11% DV 693% D
Fosfor 62 mg 5% DV 320% D
Potas 300 mg 6.4% DV 412% D
Selen 0.6 ug 1.1% DV 70.38% D
Sód 23 mg 1% DV 64.52% D
Cynk 0.64 mg 5.8% DV 375% D
Alanina 0.16 g -
Arginina 0.14 g -
Kwas asparaginowy 0.35 g -
Cysteina 0.03 g -
Kwas glutaminowy 0.39 g -
Glicyna 0.1 g -
Histydyna 0.06 g -
Izoletyda 0.11 g -
Leucyna 0.17 g -
Lizyna 0.16 g -
Metionina 0.04 g -
Fenyloalanina 0.11 g -
Prolina 0.13 g -
Seryna 0.15 g -
Treonina 0.11 g -
Tryptofan 0.04 g -
Tyrozyna 0.06 g -
Walina 0.15 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.88 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 89.79 g -

Źródła