Mąka ziemniaczana - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 357 kcal -
Białko 6.9 g 14% DV 77.31% D
Tłuszcz 0.34 g 0.4% DV
Węglowodany 83.1 g 30% DV
Cukry 3.52 g -
Błonnik 5.9 g 21% DV 118% D
Woda 6.52 g -
Popiół 3.14 g -
Sód 55 mg 2.4% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy ❯

Cholina 39.5 mg 7.2% DV 40.23% D
Kwas foliowy 25 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.23 mg 19% DV 106% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.05 mg 3.9% DV 21.98% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.51 mg 22% DV 123% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.47 mg 9.5% DV 53.11% D
Witamina B6 0.77 mg 45% DV 253% D
Witamina C 3.8 mg 4.2% DV 23.65% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały ❯

Wapń 65 mg 5% DV 28.01% D
Miedź 0.2 mg 22% DV 123% D
Żelazo 1.38 mg 7.7% DV 42.95% D
Magnez 65 mg 15% DV 86.7% D
Mangan 0.31 mg 14% DV 76.24% D
Fosfor 168 mg 13% DV 75.29% D
Potas 1001 mg 21% DV 119% D
Selen 1.1 ug 2% DV 11.2% D
Sód 55 mg 2.4% DV 13.4% D
Cynk 0.54 mg 4.9% DV 27.5% D
Alanina 0.33 g -
Arginina 0.37 g -
Kwas asparaginowy 1.17 g -
Cysteina 0.07 g -
Kwas glutaminowy 0.93 g -
Glicyna 0.26 g -
Histydyna 0.17 g -
Izoletyda 0.3 g -
Leucyna 0.43 g -
Lizyna 0.41 g -
Metionina 0.11 g -
Fenyloalanina 0.32 g -
Prolina 0.27 g -
Seryna 0.23 g -
Treonina 0.28 g -
Tryptofan 0.12 g -
Tyrozyna 0.22 g -
Walina 0.36 g -

Źródła