Alfalfa seeds, sprouted, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 23 kcal -
Białko 3.99 g 8% DV 694% D
Tłuszcz 0.69 g 0.9% DV
Węglowodany 2.1 g 0.8% DV
Cukry 0.2 g -
Błonnik 1.9 g 6.8% DV 590% D
Woda 92.82 g -
Popiół 0.4 g -
Sód 6 mg 0.3% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 14.4 mg 2.6% DV 228% D
Kwas foliowy 36 ug - -
Witamina A 155 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg 6.3% DV 551% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.13 mg 9.7% DV 843% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.48 mg 3% DV 261% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.56 mg 11% DV 979% D
Witamina B6 0.03 mg 2% DV 174% D
Witamina C 8.2 mg 9.1% DV 792% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 30.5 ug 25% DV 2210% D
Karoten, alfa 6 ug - -
Karoten, beta 87 ug - -
Kryptoksantyna, beta 6 ug - -
Folate, food 36 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 36 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 8 ug 0.9% DV 77.29% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.02 mg 0.1% DV 11.59% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 32 mg 2.5% DV 214% D
Miedź 0.16 mg 17% DV 1517% D
Żelazo 0.96 mg 5.3% DV 464% D
Magnez 27 mg 6.4% DV 559% D
Mangan 0.19 mg 8.2% DV 711% D
Fosfor 70 mg 5.6% DV 487% D
Potas 79 mg 1.7% DV 146% D
Selen 0.6 ug 1.1% DV 94.86% D
Sód 6 mg 0.3% DV 22.68% D
Cynk 0.92 mg 8.4% DV 727% D
Izoletyda 0.14 g -
Leucyna 0.27 g -
Lizyna 0.21 g -
Treonina 0.13 g -
Walina 0.15 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.4 g -
Betaina 0.4 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 92.82 g -

Źródła