Pork, fresh, shoulder, whole, separable lean and fat, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 236 kcal -
Białko 17.18 g 34% DV 291% D
Tłuszcz 17.99 g 23% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 64.02 g -
Popiół 0.88 g -
Sód 65 mg 2.8% DV
Cholesterol 71 mg 24% DV

Witaminy ❯

Cholina 60.6 mg 11% DV 93.37% D
Kwas foliowy 5 ug - -
Witamina A 7 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.77 mg 64% DV 542% D
Witamina B12 0.74 ug 31% DV 261% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.28 mg 21% DV 179% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.83 mg 24% DV 203% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.72 mg 14% DV 122% D
Witamina B6 0.35 mg 20% DV 173% D
Witamina C 0.7 mg 0.8% DV 6.59% D
Witamina D 70 iu - -
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały ❯

Wapń 15 mg 1.2% DV 9.78% D
Miedź 0.08 mg 9.3% DV 79.1% D
Żelazo 1.05 mg 5.8% DV 49.44% D
Magnez 18 mg 4.3% DV 36.32% D
Mangan 0.01 mg 0.5% DV 4.05% D
Fosfor 182 mg 15% DV 123% D
Potas 302 mg 6.4% DV 54.45% D
Selen 25.5 ug 46% DV 393% D
Sód 65 mg 2.8% DV 23.95% D
Cynk 2.7 mg 25% DV 208% D
Alanina 1.02 g -
Arginina 1.1 g -
Kwas asparaginowy 1.57 g -
Cysteina 0.21 g -
Kwas glutaminowy 2.61 g -
Glicyna 0.95 g -
Histydyna 0.66 g -
Izoletyda 0.78 g -
Leucyna 1.36 g -
Lizyna 1.53 g -
Metionina 0.44 g -
Fenyloalanina 0.68 g -
Prolina 0.77 g -
Seryna 0.71 g -
Treonina 0.77 g -
Tryptofan 0.21 g -
Tyrozyna 0.58 g -
Walina 0.92 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.88 g -
Betaina 2.8 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 71 mg 24% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 64.02 g -

Źródła