Pork, fresh, backfat, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 812 kcal -
Białko 2.92 g 5.8% DV 14.38% D
Tłuszcz 88.69 g 114% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 7.69 g -
Popiół 0.7 g -
Sód 11 mg 0.5% DV
Cholesterol 57 mg 19% DV

Witaminy

Cholina 15.4 mg 2.8% DV 6.9% D
Kwas foliowy 1 ug - -
Witamina A 15 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg 7% DV 17.24% D
Witamina B12 0.18 ug 7.5% DV 18.47% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.05 mg 3.9% DV 9.66% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.99 mg 6.2% DV 15.16% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.12 mg 2.3% DV 5.67% D
Witamina B6 0.04 mg 2.4% DV 5.8% D
Witamina C 0.1 mg 0.1% DV 0.27% D
Witamina D 122 iu - -
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 2 mg 0.2% DV 0.38% D
Miedź 0.02 mg 2% DV 4.93% D
Żelazo 0.18 mg 1% DV 2.46% D
Magnez 2 mg 0.5% DV 1.17% D
Mangan 0 mg 0.1% DV 0.21% D
Fosfor 38 mg 3% DV 7.49% D
Potas 65 mg 1.4% DV 3.41% D
Selen 8 ug 15% DV 35.83% D
Sód 11 mg 0.5% DV 1.18% D
Cynk 0.37 mg 3.4% DV 8.28% D
Alanina 0.17 g -
Arginina 0.18 g -
Kwas asparaginowy 0.27 g -
Cysteina 0.04 g -
Kwas glutaminowy 0.46 g -
Glicyna 0.14 g -
Histydyna 0.12 g -
Izoletyda 0.14 g -
Leucyna 0.23 g -
Lizyna 0.26 g -
Metionina 0.08 g -
Fenyloalanina 0.12 g -
Prolina 0.12 g -
Seryna 0.12 g -
Treonina 0.13 g -
Tryptofan 0.04 g -
Tyrozyna 0.1 g -
Walina 0.16 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.7 g -
Betaina 0.6 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 57 mg 19% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 7.69 g -

Źródła