Szczypiorek, surowy - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 30 kcal -
Białko 3.27 g 6.5% DV 436% D
Tłuszcz 0.73 g 0.9% DV
Węglowodany 4.35 g 1.6% DV
Cukry 1.85 g -
Błonnik 2.5 g 8.9% DV 595% D
Woda 90.65 g -
Popiół 1 g -
Sód 3 mg 0.1% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 5.2 mg 0.9% DV 63.03% D
Kwas foliowy 105 ug - -
Witamina A 4353 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg 6.5% DV 433% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.12 mg 8.8% DV 590% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.65 mg 4% DV 270% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.32 mg 6.5% DV 432% D
Witamina B6 0.14 mg 8.1% DV 541% D
Witamina C 58.1 mg 65% DV 4304% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 213 ug 177% DV 11817% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 2612 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 105 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 105 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 218 ug 24% DV 1615% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.21 mg 1.4% DV 93.33% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 92 mg 7.1% DV 472% D
Miedź 0.16 mg 17% DV 1163% D
Żelazo 1.6 mg 8.9% DV 593% D
Magnez 42 mg 10% DV 667% D
Mangan 0.37 mg 16% DV 1081% D
Fosfor 58 mg 4.6% DV 309% D
Potas 296 mg 6.3% DV 420% D
Selen 0.9 ug 1.6% DV 109% D
Sód 3 mg 0.1% DV 8.7% D
Cynk 0.56 mg 5.1% DV 339% D
Alanina 0.15 g -
Arginina 0.24 g -
Kwas asparaginowy 0.3 g -
Kwas glutaminowy 0.68 g -
Glicyna 0.16 g -
Histydyna 0.06 g -
Izoletyda 0.14 g -
Leucyna 0.2 g -
Lizyna 0.16 g -
Metionina 0.04 g -
Fenyloalanina 0.11 g -
Prolina 0.22 g -
Seryna 0.15 g -
Treonina 0.13 g -
Tryptofan 0.04 g -
Tyrozyna 0.1 g -
Walina 0.15 g -

Źródła