Ser romano - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 387 kcal -
Białko 31.8 g 64% DV 329% D
Tłuszcz 26.94 g 35% DV
Węglowodany 3.63 g 1.3% DV
Cukry 0.73 g -
Woda 30.91 g -
Popiół 6.72 g -
Sód 1433 mg 62% DV
Cholesterol 104 mg 35% DV

Witaminy

Cholina 15.4 mg 2.8% DV 14.47% D
Kwas foliowy 7 ug - -
Witamina A 415 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.04 mg 3.1% DV 15.93% D
Witamina B12 1.12 ug 47% DV 241% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.37 mg 28% DV 147% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.08 mg 0.5% DV 2.49% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.42 mg 8.5% DV 43.82% D
Witamina B6 0.09 mg 5% DV 25.84% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 20 iu - -
Witamina K (filochinon) 2.2 ug 1.8% DV 9.47% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 69 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 7 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 7 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 90 ug - -
Witamina A, RAE 96 ug 11% DV 55.12% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0.5 ug 2.5% DV 12.92% D
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.5 ug - -
Witamina E 0.23 mg 1.5% DV 7.92% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 1064 mg 82% DV 423% D
Miedź 0.03 mg 3.3% DV 17.23% D
Żelazo 0.77 mg 4.3% DV 22.11% D
Magnez 41 mg 9.8% DV 50.45% D
Mangan 0.02 mg 0.9% DV 4.49% D
Fosfor 760 mg 61% DV 314% D
Potas 86 mg 1.8% DV 9.46% D
Selen 14.5 ug 26% DV 136% D
Sód 1433 mg 62% DV 322% D
Cynk 2.58 mg 23% DV 121% D
Alanina 0.93 g -
Arginina 1.17 g -
Kwas asparaginowy 1.99 g -
Cysteina 0.21 g -
Kwas glutaminowy 7.3 g -
Glicyna 0.55 g -
Histydyna 1.23 g -
Izoletyda 1.69 g -
Leucyna 3.07 g -
Lizyna 2.94 g -
Metionina 0.85 g -
Fenyloalanina 1.71 g -
Prolina 3.72 g -
Seryna 1.84 g -
Treonina 1.17 g -
Tryptofan 0.43 g -
Tyrozyna 1.78 g -
Walina 2.18 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 6.72 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 104 mg 35% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 30.91 g -

Źródła