Ser provolone - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 351 kcal -
Białko 25.58 g 51% DV 292% D
Tłuszcz 26.62 g 34% DV
Węglowodany 2.14 g 0.8% DV
Cukry 0.56 g -
Woda 40.95 g -
Popiół 4.71 g -
Sód 727 mg 32% DV
Cholesterol 69 mg 23% DV

Witaminy

Cholina 15.4 mg 2.8% DV 15.95% D
Kwas foliowy 10 ug - -
Witamina A 880 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.02 mg 1.6% DV 9.02% D
Witamina B12 1.46 ug 61% DV 347% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.32 mg 25% DV 141% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.16 mg 1% DV 5.56% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.48 mg 9.5% DV 54.25% D
Witamina B6 0.07 mg 4.3% DV 24.47% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 20 iu - -
Witamina K (filochinon) 2.2 ug 1.8% DV 10.45% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 68 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 10 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 10 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 230 ug - -
Witamina A, RAE 236 ug 26% DV 149% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0.5 ug 2.5% DV 14.25% D
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.5 ug - -
Witamina E 0.23 mg 1.5% DV 8.74% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 756 mg 58% DV 331% D
Miedź 0.03 mg 2.9% DV 16.46% D
Żelazo 0.52 mg 2.9% DV 16.46% D
Magnez 28 mg 6.7% DV 37.99% D
Mangan 0.01 mg 0.4% DV 2.48% D
Fosfor 496 mg 40% DV 226% D
Potas 138 mg 2.9% DV 16.73% D
Selen 14.5 ug 26% DV 150% D
Sód 727 mg 32% DV 180% D
Cynk 3.23 mg 29% DV 167% D
Alanina 0.71 g -
Arginina 1.02 g -
Kwas asparaginowy 1.74 g -
Cysteina 0.12 g -
Kwas glutaminowy 6.24 g -
Glicyna 0.43 g -
Histydyna 1.12 g -
Izoletyda 1.09 g -
Leucyna 2.3 g -
Lizyna 2.65 g -
Metionina 0.69 g -
Fenyloalanina 1.29 g -
Prolina 2.77 g -
Seryna 1.47 g -
Treonina 0.98 g -
Tryptofan 0.35 g -
Tyrozyna 1.52 g -
Walina 1.64 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 4.71 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 69 mg 23% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 40.95 g -

Źródła