Ser gouda - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 356 kcal -
Białko 24.94 g 50% DV 280% D
Tłuszcz 27.44 g 35% DV
Węglowodany 2.22 g 0.8% DV
Cukry 2.22 g -
Woda 41.46 g -
Popiół 3.94 g -
Sód 819 mg 36% DV
Cholesterol 114 mg 38% DV

Witaminy

Cholina 15.4 mg 2.8% DV 15.73% D
Kwas foliowy 21 ug - -
Witamina A 563 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.03 mg 2.5% DV 14.04% D
Witamina B12 1.54 ug 64% DV 360% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.33 mg 26% DV 144% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.06 mg 0.4% DV 2.21% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.34 mg 6.8% DV 38.2% D
Witamina B6 0.08 mg 4.7% DV 26.44% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 20 iu - -
Witamina K (filochinon) 2.3 ug 1.9% DV 10.77% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 10 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 21 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 21 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 164 ug - -
Witamina A, RAE 165 ug 18% DV 103% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0.5 ug 2.5% DV 14.04% D
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.5 ug - -
Witamina E 0.24 mg 1.6% DV 8.99% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 700 mg 54% DV 303% D
Miedź 0.04 mg 4% DV 22.47% D
Żelazo 0.24 mg 1.3% DV 7.49% D
Magnez 29 mg 6.9% DV 38.79% D
Mangan 0.01 mg 0.5% DV 2.69% D
Fosfor 546 mg 44% DV 245% D
Potas 121 mg 2.6% DV 14.46% D
Selen 14.5 ug 26% DV 148% D
Sód 819 mg 36% DV 200% D
Cynk 3.9 mg 35% DV 199% D
Alanina 0.76 g -
Arginina 0.96 g -
Kwas asparaginowy 1.74 g -
Cysteina 0.25 g -
Kwas glutaminowy 6.14 g -
Glicyna 0.49 g -
Histydyna 1.03 g -
Izoletyda 1.31 g -
Leucyna 2.56 g -
Lizyna 2.65 g -
Metionina 0.72 g -
Fenyloalanina 1.43 g -
Prolina 3.25 g -
Seryna 1.54 g -
Treonina 0.93 g -
Tryptofan 0.35 g -
Tyrozyna 1.45 g -
Walina 1.81 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 3.94 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 114 mg 38% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 41.46 g -

Źródła