Ser edam - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 357 kcal -
Białko 24.99 g 50% DV 280% D
Tłuszcz 28.57 g 37% DV
Węglowodany 1.43 g 0.5% DV
Woda 41 g -
Popiół 4.22 g -
Sód 973 mg 42% DV
Cholesterol 89 mg 30% DV

Witaminy ❯

Cholina 15.4 mg 2.8% DV 15.69% D
Kwas foliowy 16 ug - -
Witamina A 825 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.04 mg 3.1% DV 17.27% D
Witamina B12 1.54 ug 64% DV 359% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.39 mg 30% DV 168% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.08 mg 0.5% DV 2.87% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.28 mg 5.6% DV 31.48% D
Witamina B6 0.08 mg 4.5% DV 25.05% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 20 iu - -
Witamina K (filochinon) 2.3 ug 1.9% DV 10.74% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 11 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 16 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 16 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 242 ug - -
Witamina A, RAE 243 ug 27% DV 151% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0.5 ug 2.5% DV 14.01% D
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.5 ug - -
Witamina E 0.24 mg 1.6% DV 8.96% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały ❯

Wapń 731 mg 56% DV 315% D
Miedź 0.04 mg 4% DV 22.41% D
Żelazo 0.44 mg 2.4% DV 13.69% D
Magnez 30 mg 7.1% DV 40.02% D
Mangan 0.01 mg 0.5% DV 2.68% D
Fosfor 536 mg 43% DV 240% D
Potas 188 mg 4% DV 22.41% D
Selen 14.5 ug 26% DV 148% D
Sód 973 mg 42% DV 237% D
Cynk 3.75 mg 34% DV 191% D
Alanina 0.76 g -
Arginina 0.96 g -
Kwas asparaginowy 1.75 g -
Cysteina 0.26 g -
Kwas glutaminowy 6.15 g -
Glicyna 0.49 g -
Histydyna 1.03 g -
Izoletyda 1.31 g -
Leucyna 2.57 g -
Lizyna 2.66 g -
Metionina 0.72 g -
Fenyloalanina 1.43 g -
Prolina 3.25 g -
Seryna 1.55 g -
Treonina 0.93 g -
Tryptofan 0.35 g -
Tyrozyna 1.46 g -
Walina 1.81 g -

Źródła