Ryba, scup, surowa - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 105 kcal -
Białko 18.88 g 38% DV 719% D
Tłuszcz 2.73 g 3.5% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 75.37 g -
Popiół 1.21 g -
Sód 42 mg 1.8% DV
Cholesterol 52 mg 17% DV

Witaminy

Cholina 65 mg 12% DV 225% D
Kwas foliowy 15 ug - -
Witamina A 90 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.11 mg 9.2% DV 175% D
Witamina B12 1.4 ug 58% DV 1111% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.1 mg 7.7% DV 147% D
Witamina B3 (Niacyna) 4.1 mg 26% DV 488% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.75 mg 15% DV 286% D
Witamina B6 0.3 mg 18% DV 336% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 47 iu - -
Witamina K (filochinon) 0.1 ug 0.1% DV 1.59% D

Minerały

Wapń 40 mg 3.1% DV 58.61% D
Miedź 0.05 mg 5.7% DV 108% D
Żelazo 0.53 mg 2.9% DV 56.08% D
Magnez 23 mg 5.5% DV 104% D
Mangan 0.04 mg 1.5% DV 28.99% D
Fosfor 185 mg 15% DV 282% D
Potas 287 mg 6.1% DV 116% D
Selen 36.5 ug 66% DV 1264% D
Sód 42 mg 1.8% DV 34.78% D
Cynk 0.48 mg 4.4% DV 83.12% D
Alanina 1.14 g -
Arginina 1.13 g -
Kwas asparaginowy 1.93 g -
Cysteina 0.2 g -
Kwas glutaminowy 2.82 g -
Glicyna 0.91 g -
Histydyna 0.56 g -
Izoletyda 0.87 g -
Leucyna 1.53 g -
Lizyna 1.73 g -
Metionina 0.56 g -
Fenyloalanina 0.74 g -
Prolina 0.67 g -
Seryna 0.77 g -
Treonina 0.83 g -
Tryptofan 0.21 g -
Tyrozyna 0.64 g -
Walina 0.97 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.21 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 52 mg 17% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 75.37 g -

Źródła