Pork, fresh, shoulder, whole, separable lean and fat, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
236 kcal - -
protein-1 Białko
17.18 g 34% DV 291% D
fat-2 Tłuszcz
17.99 g 23% DV -
carbs-1 Węglowodany
0 g 0% DV -
water-3 Woda
64.02 g - -
ash-1 Popiół
0.88 g - -
salt-1 Sód
65 mg 2.8% DV -
Cholesterol
71 mg 24% DV -

Vitamins icon Witaminy ❯

Element Amount Daily value Density
Cholina
60.6 mg 11% DV 93.37% D
Kwas foliowy
5 ug - -
Witamina A
7 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.77 mg 64% DV 542% D
Witamina B12
0.74 ug 31% DV 261% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.28 mg 21% DV 179% D
Witamina B3 (Niacyna)
3.83 mg 24% DV 203% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.72 mg 14% DV 122% D
Witamina B6
0.35 mg 20% DV 173% D
Witamina C
0.7 mg 0.8% DV 6.59% D
Witamina D
70 iu - -
Witamina K (filochinon)
0 ug 0% DV 0% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
0 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
5 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
5 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
2 ug - -
Witamina A, RAE
2 ug 0.2% DV 1.88% D
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
1.7 ug 8.5% DV 72.03% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)
1.7 ug - -
Witamina E
0.19 mg 1.3% DV 10.73% D
Witamina E, dodana
0 mg - -
Witamina K (Dihydrofilochinon)
0 ug - -

Minerals icon Minerały ❯

Element Amount Daily value Density
Wapń
15 mg 1.2% DV 9.78% D
Miedź
0.08 mg 9.3% DV 79.1% D
Żelazo
1.05 mg 5.8% DV 49.44% D
Magnez
18 mg 4.3% DV 36.32% D
Mangan
0.01 mg 0.5% DV 4.05% D
Fosfor
182 mg 15% DV 123% D
Potas
302 mg 6.4% DV 54.45% D
Selen
25.5 ug 46% DV 393% D
Sód
65 mg 2.8% DV 23.95% D
Cynk
2.7 mg 25% DV 208% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
1.02 g - -
Arginina
1.1 g - -
Kwas asparaginowy
1.57 g - -
Cysteina
0.21 g - -
Kwas glutaminowy
2.61 g - -
Glicyna
0.95 g - -
Histydyna
0.66 g - -
Izoletyda
0.78 g - -
Leucyna
1.36 g - -
Lizyna
1.53 g - -
Metionina
0.44 g - -
Fenyloalanina
0.68 g - -
Prolina
0.77 g - -
Seryna
0.71 g - -
Treonina
0.77 g - -
Tryptofan
0.21 g - -
Tyrozyna
0.58 g - -
Walina
0.92 g - -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
0.88 g - -
Betaina
2.8 mg - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
71 mg 24% DV -
Teobromina
0 mg - -
Woda
64.02 g - -

Źródła