Pork, fresh, leg (ham), whole, separable lean only, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 136 kcal -
Białko 20.48 g 41% DV 602% D
Tłuszcz 5.41 g 6.9% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 72.9 g -
Popiół 1.05 g -
Sód 55 mg 2.4% DV
Cholesterol 68 mg 23% DV

Witaminy ❯

Cholina 72.3 mg 13% DV 193% D
Kwas foliowy 9 ug - -
Witamina A 6 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.88 mg 73% DV 1072% D
Witamina B12 0.71 ug 30% DV 435% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.23 mg 18% DV 258% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.34 mg 33% DV 491% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.81 mg 16% DV 237% D
Witamina B6 0.5 mg 29% DV 433% D
Witamina C 0.9 mg 1% DV 14.71% D
Witamina D 23 iu - -
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały ❯

Wapń 6 mg 0.5% DV 6.79% D
Miedź 0.08 mg 8.3% DV 123% D
Żelazo 1.01 mg 5.6% DV 82.52% D
Magnez 25 mg 6% DV 87.54% D
Mangan 0.03 mg 1.3% DV 18.54% D
Fosfor 229 mg 18% DV 269% D
Potas 369 mg 7.9% DV 115% D
Selen 35.4 ug 64% DV 947% D
Sód 55 mg 2.4% DV 35.17% D
Cynk 2.27 mg 21% DV 303% D
Alanina 1.19 g -
Arginina 1.27 g -
Kwas asparaginowy 1.9 g -
Cysteina 0.26 g -
Kwas glutaminowy 3.21 g -
Glicyna 0.97 g -
Histydyna 0.82 g -
Izoletyda 0.96 g -
Leucyna 1.64 g -
Lizyna 1.84 g -
Metionina 0.54 g -
Fenyloalanina 0.82 g -
Prolina 0.82 g -
Seryna 0.85 g -
Treonina 0.94 g -
Tryptofan 0.26 g -
Tyrozyna 0.71 g -
Walina 1.11 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.05 g -
Betaina 3.4 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 68 mg 23% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 72.9 g -

Źródła