Pork, cured, salt pork, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 748 kcal -
Białko 5.05 g 10% DV 27.01% D
Tłuszcz 80.5 g 103% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 11 g -
Popiół 3.65 g -
Sód 2684 mg 117% DV
Cholesterol 86 mg 29% DV

Witaminy

Cholina 19.3 mg 3.5% DV 9.38% D
Kwas foliowy 1 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.22 mg 18% DV 47.91% D
Witamina B12 0.29 ug 12% DV 32.31% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.06 mg 4.7% DV 12.55% D
Witamina B3 (Niacyna) 1.62 mg 10% DV 27.07% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.21 mg 4.1% DV 10.96% D
Witamina B6 0.08 mg 4.7% DV 12.58% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 9 iu - -
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 6 mg 0.5% DV 1.23% D
Miedź 0.05 mg 5.6% DV 14.85% D
Żelazo 0.44 mg 2.4% DV 6.54% D
Magnez 7 mg 1.7% DV 4.46% D
Mangan 0.01 mg 0.2% DV 0.58% D
Fosfor 52 mg 4.2% DV 11.12% D
Potas 66 mg 1.4% DV 3.75% D
Selen 5.8 ug 11% DV 28.2% D
Sód 2684 mg 117% DV 312% D
Cynk 0.9 mg 8.2% DV 21.88% D
Alanina 0.28 g -
Arginina 0.52 g -
Kwas asparaginowy 0.42 g -
Cysteina 0.04 g -
Kwas glutaminowy 0.69 g -
Glicyna 0.36 g -
Histydyna 0.06 g -
Izoletyda 0.13 g -
Leucyna 0.35 g -
Lizyna 0.42 g -
Metionina 0.08 g -
Fenyloalanina 0.19 g -
Prolina 0.27 g -
Seryna 0.19 g -
Treonina 0.17 g -
Tryptofan 0.02 g -
Tyrozyna 0.08 g -
Walina 0.24 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 3.65 g -
Betaina 1.3 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 86 mg 29% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 11 g -

Źródła