Pędy bambusa, surowe - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 27 kcal -
Białko 2.6 g 5.2% DV 385% D
Tłuszcz 0.3 g 0.4% DV
Węglowodany 5.2 g 1.9% DV
Cukry 3 g -
Błonnik 2.2 g 7.9% DV 582% D
Woda 91 g -
Popiół 0.9 g -
Sód 4 mg 0.2% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 0 mg 0% DV 0% D
Kwas foliowy 7 ug - -
Witamina A 20 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.15 mg 13% DV 926% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.07 mg 5.4% DV 399% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.6 mg 3.8% DV 278% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.16 mg 3.2% DV 239% D
Witamina B6 0.24 mg 14% DV 1046% D
Witamina C 4 mg 4.4% DV 329% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 13 mg 1% DV 74.07% D
Miedź 0.19 mg 21% DV 1564% D
Żelazo 0.5 mg 2.8% DV 206% D
Magnez 3 mg 0.7% DV 52.91% D
Mangan 0.26 mg 11% DV 844% D
Fosfor 59 mg 4.7% DV 350% D
Potas 533 mg 11% DV 840% D
Selen 0.8 ug 1.5% DV 108% D
Sód 4 mg 0.2% DV 12.88% D
Cynk 1.1 mg 10% DV 741% D
Alanina 0.12 g -
Arginina 0.1 g -
Kwas asparaginowy 0.43 g -
Cysteina 0.02 g -
Kwas glutaminowy 0.25 g -
Glicyna 0.09 g -
Histydyna 0.04 g -
Izoletyda 0.09 g -
Leucyna 0.14 g -
Lizyna 0.13 g -
Metionina 0.03 g -
Fenyloalanina 0.09 g -
Prolina 0.22 g -
Seryna 0.13 g -
Treonina 0.09 g -
Tryptofan 0.03 g -
Walina 0.11 g -

Źródła