Liście collards, surowe - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
32 kcal - -
protein-1 Białko
3.02 g 6% DV 378% D
fat-2 Tłuszcz
0.61 g 0.8% DV -
carbs-1 Węglowodany
5.42 g 2% DV -
sugars-3 Cukry
0.46 g - -
fiber-1 Błonnik
4 g 14% DV 893% D
water-3 Woda
89.62 g - -
ash-1 Popiół
1.32 g - -
salt-1 Sód
17 mg 0.7% DV -
Cholesterol
0 mg 0% DV -

Vitamins icon Witaminy

Element Amount Daily value Density
Cholina
23.2 mg 4.2% DV 264% D
Kwas foliowy
129 ug - -
Witamina A
5019 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.05 mg 4.5% DV 281% D
Witamina B12
0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.13 mg 10% DV 625% D
Witamina B3 (Niacyna)
0.74 mg 4.6% DV 290% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.27 mg 5.3% DV 334% D
Witamina B6
0.17 mg 9.7% DV 607% D
Witamina C
35.3 mg 39% DV 2451% D
Witamina D
0 iu - -
Witamina K (filochinon)
437 ug 364% DV 22766% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
14 ug - -
Karoten, beta
2991 ug - -
Kryptoksantyna, beta
28 ug - -
Folate, food
129 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
129 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
251 ug 28% DV 1743% D
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0 ug 0% DV 0% D
Witamina E
2.26 mg 15% DV 942% D
Witamina E, dodana
0 mg - -

Minerals icon Minerały

Element Amount Daily value Density
Wapń
232 mg 18% DV 1115% D
Miedź
0.05 mg 5.1% DV 319% D
Żelazo
0.47 mg 2.6% DV 163% D
Magnez
27 mg 6.4% DV 402% D
Mangan
0.66 mg 29% DV 1788% D
Fosfor
25 mg 2% DV 125% D
Potas
213 mg 4.5% DV 283% D
Selen
1.3 ug 2.4% DV 148% D
Sód
17 mg 0.7% DV 46.2% D
Cynk
0.21 mg 1.9% DV 119% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
0.11 g - -
Arginina
0.13 g - -
Kwas asparaginowy
0.19 g - -
Cysteina
0.03 g - -
Kwas glutaminowy
0.2 g - -
Glicyna
0.09 g - -
Histydyna
0.05 g - -
Izoletyda
0.1 g - -
Leucyna
0.15 g - -
Lizyna
0.12 g - -
Metionina
0.03 g - -
Fenyloalanina
0.09 g - -
Prolina
0.11 g - -
Seryna
0.08 g - -
Treonina
0.09 g - -
Tryptofan
0.03 g - -
Tyrozyna
0.07 g - -
Walina
0.12 g - -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
1.32 g - -
Betaina
0.4 mg - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
0 mg 0% DV -
Teobromina
0 mg - -
Woda
89.62 g - -

Źródła