Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 116 kcal -
Białko 7.73 g 15% DV 267% D
Tłuszcz 0.53 g 0.7% DV
Węglowodany 20.76 g 7.5% DV
Cukry 3.3 g -
Błonnik 6.5 g 23% DV 400% D
Woda 70.04 g -
Popiół 0.94 g -
Sód 4 mg 0.2% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 32.2 mg 5.9% DV 101% D
Kwas foliowy 208 ug - -
Witamina A 15 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.2 mg 17% DV 290% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.06 mg 4.2% DV 72.94% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.5 mg 3.1% DV 53.34% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.41 mg 8.2% DV 142% D
Witamina B6 0.1 mg 5.9% DV 101% D
Witamina C 0.4 mg 0.4% DV 7.66% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.7 ug 1.4% DV 24.43% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 9 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 208 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 208 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 1 ug 0.1% DV 1.92% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.28 mg 1.9% DV 32.18% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 24 mg 1.8% DV 31.83% D
Miedź 0.27 mg 30% DV 513% D
Żelazo 2.51 mg 14% DV 240% D
Magnez 53 mg 13% DV 218% D
Mangan 0.48 mg 21% DV 356% D
Fosfor 156 mg 12% DV 215% D
Potas 278 mg 5.9% DV 102% D
Selen 2.5 ug 4.5% DV 78.37% D
Sód 4 mg 0.2% DV 3% D
Cynk 1.29 mg 12% DV 202% D
Alanina 0.35 g -
Arginina 0.54 g -
Kwas asparaginowy 0.93 g -
Cysteina 0.09 g -
Kwas glutaminowy 1.46 g -
Glicyna 0.32 g -
Histydyna 0.24 g -
Izoletyda 0.31 g -
Leucyna 0.59 g -
Lizyna 0.52 g -
Metionina 0.11 g -
Fenyloalanina 0.45 g -
Prolina 0.35 g -
Seryna 0.39 g -
Treonina 0.29 g -
Tryptofan 0.1 g -
Tyrozyna 0.25 g -
Walina 0.37 g -
Total (complex+sugars) 20.76 g 7.5% DV
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.94 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 70.04 g -

Źródła