Chleb żytni - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 259 kcal -
Białko 8.5 g 17% DV 131% D
Tłuszcz 3.3 g 4.2% DV
Węglowodany 48.3 g 18% DV
Cukry 3.85 g -
Błonnik 5.8 g 21% DV 160% D
Woda 37.3 g -
Popiół 2.5 g -
Sód 603 mg 26% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 14.6 mg 2.7% DV 20.5% D
Kwas foliowy 151 ug - -
Witamina A 7 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.43 mg 36% DV 279% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.34 mg 26% DV 199% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.81 mg 24% DV 184% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.44 mg 8.8% DV 67.95% D
Witamina B6 0.08 mg 4.4% DV 34.07% D
Witamina C 0.4 mg 0.4% DV 3.43% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.2 ug 1% DV 7.72% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 4 ug - -
Kryptoksantyna, beta 1 ug - -
Folate, food 51 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 110 ug - -
Kwas foliowy 59 ug 15% DV 114% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.33 mg 2.2% DV 16.99% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 73 mg 5.6% DV 43.36% D
Miedź 0.19 mg 21% DV 160% D
Fluor, F 51 ug - -
Żelazo 2.83 mg 16% DV 121% D
Magnez 40 mg 9.5% DV 73.54% D
Mangan 0.82 mg 36% DV 277% D
Fosfor 125 mg 10% DV 77.22% D
Potas 166 mg 3.5% DV 27.27% D
Selen 30.9 ug 56% DV 434% D
Sód 603 mg 26% DV 202% D
Cynk 1.14 mg 10% DV 80.03% D
Alanina 0.3 g -
Arginina 0.33 g -
Kwas asparaginowy 0.44 g -
Cysteina 0.17 g -
Kwas glutaminowy 2.6 g -
Glicyna 0.3 g -
Histydyna 0.18 g -
Izoletyda 0.32 g -
Leucyna 0.58 g -
Lizyna 0.23 g -
Metionina 0.14 g -
Fenyloalanina 0.41 g -
Prolina 0.91 g -
Seryna 0.42 g -
Treonina 0.26 g -
Tryptofan 0.1 g -
Tyrozyna 0.21 g -
Walina 0.38 g -

Źródła