Liście buraka, surowe - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 22 kcal -
Białko 2.2 g 4.4% DV 400% D
Tłuszcz 0.13 g 0.2% DV
Węglowodany 4.33 g 1.6% DV
Cukry 0.5 g -
Błonnik 3.7 g 13% DV 1201% D
Woda 91.02 g -
Popiół 2.33 g -
Sód 226 mg 9.8% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy ❯

Cholina 0.4 mg 0.1% DV 6.61% D
Kwas foliowy 15 ug - -
Witamina A 6326 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.1 mg 8.3% DV 758% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.22 mg 17% DV 1538% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.4 mg 2.5% DV 227% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.25 mg 5% DV 455% D
Witamina B6 0.11 mg 6.2% DV 567% D
Witamina C 30 mg 33% DV 3030% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 400 ug 333% DV 30303% D
Karoten, alfa 3 ug - -
Karoten, beta 3794 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 15 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 15 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 316 ug 35% DV 3192% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 1.5 mg 10% DV 909% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały ❯

Wapń 117 mg 9% DV 818% D
Miedź 0.19 mg 21% DV 1929% D
Żelazo 2.57 mg 14% DV 1298% D
Magnez 70 mg 17% DV 1515% D
Mangan 0.39 mg 17% DV 1545% D
Fosfor 41 mg 3.3% DV 298% D
Potas 762 mg 16% DV 1474% D
Selen 0.9 ug 1.6% DV 149% D
Sód 226 mg 9.8% DV 893% D
Cynk 0.38 mg 3.5% DV 314% D
Alanina 0.08 g -
Arginina 0.06 g -
Kwas asparaginowy 0.13 g -
Cysteina 0.02 g -
Kwas glutaminowy 0.27 g -
Glicyna 0.08 g -
Histydyna 0.03 g -
Izoletyda 0.05 g -
Leucyna 0.1 g -
Lizyna 0.06 g -
Metionina 0.02 g -
Fenyloalanina 0.06 g -
Prolina 0.05 g -
Seryna 0.07 g -
Treonina 0.07 g -
Tryptofan 0.04 g -
Tyrozyna 0.05 g -
Walina 0.07 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 2.33 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 91.02 g -

Źródła