Beef, variety meats and by-products, brain, cooked, simmered - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	151 kcal	-	-
Białko	11.67 g	23% DV	309% D
Tłuszcz	10.53 g	14% DV	-
Węglowodany	1.48 g	0.5% DV	-
Woda	74.86 g	-	-
Popiół	1.46 g	-	-
Sód	108 mg	4.7% DV	-
Cholesterol	3100 mg	1033% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	491 mg	89% DV	1182% D
Kwas foliowy	5 ug	-	-
Witamina A	117 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.07 mg	5.8% DV	76.16% D
Witamina B12	10.1 ug	421% DV	5574% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.22 mg	17% DV	221% D
Witamina B3 (Niacyna)	3.62 mg	23% DV	300% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.21 mg	24% DV	321% D
Witamina B6	0.14 mg	8.4% DV	111% D
Witamina C	10.5 mg	12% DV	155% D
Witamina D	0 iu	-	-
Witamina K (filochinon)	0.1 ug	0.1% DV	1.1% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	70 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	5 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	5 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Tokoferol beta	0 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0.06 mg	-	-
Tokotrienol alfa	0 mg	-	-
Tokotrienol beta	0 mg	-	-
Tokotrienol delta	0 mg	-	-
Tokotrienol gamma	0 mg	-	-
Witamina A, RAE	6 ug	0.7% DV	8.83% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)	0 ug	-	-
Witamina E	1.67 mg	11% DV	147% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	9 mg	0.7% DV	9.17% D
Miedź	0.23 mg	26% DV	338% D
Żelazo	2.3 mg	13% DV	169% D
Magnez	12 mg	2.9% DV	37.84% D
Mangan	0.03 mg	1.2% DV	16.12% D
Fosfor	335 mg	27% DV	355% D
Potas	244 mg	5.2% DV	68.76% D
Selen	21.8 ug	40% DV	525% D
Sód	108 mg	4.7% DV	62.19% D
Cynk	1.09 mg	9.9% DV	131% D

Brak danych

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0 g	-	-
Omega-3 DHA	0.86 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.04 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.19 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	1.67 g	-	-
Kwas arachidowy	0.02 g	-	-
Kwas behenowy	0.04 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.03 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.03 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.97 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0 g	-	-
Kwas stearynowy	1.31 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.36 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.38 g	-	-

Total (complex+sugars)	1.48 g	0.5% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.46 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	3100 mg	1033% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	74.86 g	-	-